第41章 快闪店
莫浔跟翟乐成几个人开完会出来, 谢友灵过来说:“老板你的朋友,他说自己叫阿亮,我安排他去接待室了。”
“阿亮?”莫浔有点惊讶, 她节假日都会跟阿亮有联系,送送礼这些维持一下关系, 以前阿亮有空了就会到茶楼来消费一波, 她去茶楼巡店的时候还会看到, 后面就很少见了,听说是去外地开分店了。
她让谢友灵拿点零食,去了接待室, 阿亮愁眉苦脸的,但抬头见到莫浔还是露出了笑容。
“阿亮老板!好久不见了,你分店的事情忙完了?”
阿亮的店铺也不放开加盟,都是自己开的分店,在b城各个区都有,这个新分店是开在隔壁的城市,看起来也忙碌得不少,整个人没那么圆润了。
他听见这话笑哈哈的,“这还不是因为少了你的店, 少了消费,瘦回去了。”
两人也不知道怎么就形成了这种商业互夸模式, 不过他们都欣赏对方,那夸赞的话随口就说出来了。
谢友灵拿了零食过来, 阿亮看了笑了:“这个奶糕, 我女儿特别喜欢吃,她跟我说班里所有小朋友都买了,让我也给她买, 小孩子真可怕,连零食都要攀比。”
“喜欢的话我们定期送一箱给你们呗。”
阿亮微愣了一下,反应过来:“这东西是你们的产品?你之前说开了一家食品公司……”他说了半截就停下来,包装上的“浔江”两字让他彻底明白下来。
“原来是你们家的东西,没想到我去了外地还是消费你们东西了。”阿亮笑着将奶糕的包装打开,配着柠檬果茶一起吃,特别清爽解腻。
“真是发展得越来越好了,真是想不到。”阿亮感慨一声。
莫浔笑又彩虹屁一番:“你也很不错啊,都跨市开门店了,这东西开销可挺大吧?”
阿亮笑了一下,很快又皱起眉头:“我分店那边还没稳定呢,这不是总店出事了,就回来了,抽空才过来一趟的。”
总店这段时间关门整顿了,被人举报卫生安全不够,阿亮去找了人询问,不知道为什么一直扣着没办法给结果。
“当初我也邀请你去我们后厨看过,标准还是可以的嘛。”
莫浔点头,两人能欣赏对方也是因为这个卫生要求,其他店铺觉得食材弄得干净就行了,厨房卫生要求不用那么高,但阿亮对此还是有自己的标准的,做饭的地方只能是干净的。
所以听说被举报卫生安全的时候,阿亮一点也没在意过,店长都处理好的,果然来了人检查,谁想对方检查一次之后就直接发了通知让他的店铺关门整改,不然不给再次开门。
这也是小事,那就整改再让对方检查,可依旧说卫生不合格,阿亮这就火大了,连夜坐车回来,第二天一早去询问,对方就说卫生条件不过关继续整改,也不知道为什么。
莫浔跟着皱眉头,“你得罪了谁?”
阿亮很快就摇头了:“这我跟我老婆复盘了,小摩擦是必不可少的,但就这事儿也没必要搞这些事情,我倒是没认识有人跟上头检查的熟悉的人,也没办法让上头那些人这么配合。实在找不出原因了,我坐在那里焦头烂额的,我老婆看见了嫌我烦。”
所以他才跑出来的,这话可不好意思说出来,但莫浔笑了,也清楚他的意思,不纠结到底是被赶出来的还是特意来的,能过来也算是有心了。
莫浔思考了一会儿,说道:“你想没想过是店里面的人的问题。”
阿亮正开心地吃着篮子里面另外的零食,听莫浔这话听了动作,看了她一眼,似乎是觉得她说得有点道理的样子,点点头,捞了不少零食走了。
“下次再来找你。”
莫浔摇头笑,也出了接待室继续去忙活了,最近他们又扩张了一家店,虽然有系统傍身,只要有钱有人手,把店铺解锁了很容易就可以开店了。
但人流也是会爆满的,这条街上都是美食店,虽然食材都不一样,但吃饭的人流照样是会被分流的,像早餐店和汤粉店这种小店铺,就靠平日中餐晚餐赚钱的,还是很稳定的。
那种硬菜的,像烧肉店这类的,就容易少客户,毕竟这些一个人吃少,都是组团吃的,一家店还可以,但是这些店铺多了之后,就是会分流的。
毕竟会出来吃饭,和会专门来这里吃饭的客人基本上算是固定了,节假日周末人流会多,也是比不可免的少人。
莫浔愁。
现在店铺三十家,按照正常来说已经不算少了,可莫浔不满足,是应该要多吸引点人流过来。
他们这波人正头脑风暴这些事情中,还没有好的策划,这时候阿亮又过来了,面上的表情已经舒展开了,不再愁眉苦脸的但也没开心起来。
看办公室的人都离开了,阿亮才说:“真被你说到了,是那个店长搞鬼的,之前提出要涨薪我没同意,他就故意收了差的货,捞油水,跟我说很困难。”
他叹气,“刚好阴差阳错被检查出来了,他不敢说实话,就说莫名其妙封了,之前入手的货都销毁了,我去找我们会计才发现对不上,真是……好歹也跟了我几年,我不给他提工资,是想直接当奖金给他的,怪我没早点透气。”
“能解决店铺的问题也就没关系了,这人说不定他本来就做了什么,你都没发现,现在只不过被揭露了。”
阿亮摇摇头,还是不想接受的样子,不过他抬头看莫浔,露出笑容:“上次心里就想着我的事了,忘记跟你说我找你是有事情的。”
他的朋友在别的省份开了一个分店,想问她要不要弄快闪店。
“你的店铺名气比我们的要大,全国都知道你们的牌子,就算不知道奶糕一摆,大家又恍然大悟,原来平时买的奶糕跟莫家饭店有关系。”
莫浔眼睛亮了,这到时候好办法,快闪店虽然肯定费时费力,但很造势啊!
“那当然好啊!这快闪店确实有意思。”
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