第82章 ：甘之如饴143

　　他们的离开没有惊动任何人，还是秦承宇要去看望父母，这才从酒店经理的口中得知住在顶层风景房的老夫妻离开了, 酒店的员工并不知道那对老夫妻是老板的父母。

　　听到他们离开，秦承宇有一瞬间的怅然，打电话给了父母, 说了几句话就是沉默, 年龄相差太大，父母的年纪足够当他的祖父母，细数代沟估计和马里亚纳海沟差不多。从小到大，他是在严厉中长大，现在想想，少有几次的家庭温馨感受都来自于长兄, 父母从未给他买过玩具，很小就是接受的军事化教育，行为做事都必须符合要求，只有过年时见到大哥才能够得到几本书、几个精巧稀罕的玩具，那都是成长过程中仅有的几个玩具。

　　沉默之后, 秦承宇便坦白告知他过年不会回家。

　　听到这话，那头也是沉默了很久，这才听到秦父说，过年不回来可以，元宵节一定要到家。说完之后便挂了电话，一声幽幽地叹息戛然而止，仿佛是秦承宇的错觉。

　　搞定了父母，秦承宇和苏若言就开始准备过年，采买过年需要的东西、制作年节需要的食物，恒远的年会等开完之后，秦承宇就提前给自己放了假，也就比法定假日提前了四天而已。

　　“二十三，糖瓜儿粘；二十四，扫房日；二十五，做豆腐；二十六，炖白肉；二十七，宰公鸡；二十八，把面发；二十九，蒸馒头；三十儿晚上熬一宿；大年初一去拜年。”按照以前的说法，过年前那是一天一个事儿，现在没有这么多的讲究，生活条件富足了，杀鸡宰羊、发面做包子等等，只要愿意，随时都可以做。

　　秦承宇四点多就起了床，外面天还黑，身边的苏若言犹在梦中，他动的时候醒了一会儿，睡眼朦胧地问他干什么，他哄了两下又埋头睡了过去。

　　穿戴整齐之后去卫生间拿了牙刷、杯子下了楼，下楼的动静打扰到了在一楼沙发上团着的奶糕，“喵？”

　　秦承宇竖起指头，“嘘。”

　　奶糕眯了一下眼睛，不再叫唤，注视着秦承宇捻手捻脚地下楼、轻声地推开房门又小心翼翼地将门关上，看着关上的门，奶糕打了个哈欠，身子舒展，成了一条猫的样子继续睡。

　　秦承宇出了卧室就随手打开了客厅里面的壁灯和地暖，晚上客厅的地暖是关掉的，出去之后冷飕飕。裹紧了衣服，秦承宇快走了几步打开了大门，外面一片漆黑，唯有离着老宅几步远的路灯亮着灯，这盏灯和路上的其他灯不是共线的，而是直接从老宅这儿拉了一条线出来接上，为了排这条线稍微花了一些功夫。

　　独立控制，瓦数也不大，还有太阳能充电，一般都是亮上一晚上，第二天起来了再关。

　　秦承宇往漆黑中唯一的亮处看过去，有稀疏的细雨在空中随风乱舞，类似浮尘，今天大概不是个好天气。

　　控制不住地打了个哈欠，哈出的气形成白烟。劲风猛地吹了一下，秦承宇略微哆嗦，握紧牙刷杯走进了厨房，关了门，将外面的风雨寒冷关在门外。

　　没有急着洗漱，而是先去了一口大缸那儿，掀开上面的棉被，把吊在里头的取暖设备拿开，里面的白面已经发酵成功，蓬松柔软，伸手按一下，空气被压出，听得到“噗噗”的声响，鼻尖是微微带酒糟的面香。

　　苏若言突然想吃酒糟发面做的馒头包子，前段时间林三爷家做了，送了一些肉馅、豆沙馅的包子，松软的馒头和晒干的馒头干。苏若言特别喜欢吃，空隙很大的馒头干裹了蛋液放进锅里面煎一下是他的最爱，加上自家做的香肠，早晨能够吃下两碗米粥。

　　吃完了总不好继续伸手去问别人要，秦承宇索性自家做，在林志明的帮助指导下，用大缸发了一百斤的面，做一些大葱肉馅和莲蓉豆沙的包子，其他都做成馒头之后切片成为馒头片，馒头片放在阳光下晒一下，不出几日就成了馒头干，妥善保存可以放上很长一段时间。

　　听三爷爷讲古的时候说过，他们小时候哪里有白面吃，因此做出来的馒头干也是分了三六九等的，最好的白面少量金贵，留给客人，黑面的自己吃，就算是黑面的，那也是逢年过节才有的美味。

　　洗漱完秦承宇就开始做，酒糟发的面软烂、筋道十足，捧面的时候手上沾水，揪出适当的分量弄成合适的形状放到蒸布上。

　　手忙脚乱做了几个奇形怪状的之后，秦承宇渐渐掌握了其中要领，做出来的馒头和闪电泡芙的形状差不多。一笼蒸了出来，满室的喷香，苏若言就在泛着香味的氤氲蒸汽中走了进来。

　　秦承宇抬头看看外面的天，还是灰蒙蒙的，大概也就六七点的样子，“怎么不多睡会儿。”

　　“做馒头当然是起来，我怎么睡得着嘛。”

　　“地上湿，小心脚下。”见苏若言大大咧咧地就往他这儿走，秦承宇扬声叮嘱。

　　“哦哦。”苏若言点头，拿过了拖把，走的时候小心，看到湿的就擦干，抬头一笑，“这样就好了。”

　　秦承宇笑着用沾了湿面的手隔空点了点苏若言，“就算是这样，那也要小心。”

　　“知道啦秦叔叔。”苏若言走到桌边，好奇地看着秦承宇的动作，看了一会儿有些眼馋，“我也要试试看。”

　　“吃完了早饭才能够试试，锅里面有米粥，那边台子上有新出锅的馒头，昨天煮好的咸鸭蛋在料理台上。要吃酱包瓜就从坛子里面捞出来一个，拿刀切的时候小心一些，别伤到手。”

　　苏若言忍不住对天翻了翻眼皮，语气中满是无奈地说道：“大哥，我是有宝宝了不是智力退化，也不是肢体残疾，我能够自理的。”

　　“好好。”秦承宇连连点头，但是看到苏若言揭开锅的时候，还是忍不住出言提醒，“小心烫。”

　　苏若言扭头佯怒，“我不是小孩子了。”

　　“好好好。”秦承宇投降，手放到嘴边做了个拉拉链的动作，以此保证不再开口。

　　刚出锅的馒头撕开，内里的空隙很大，因为是用酒糟充分的发面，做出来的馒头质地更加疏松，不似酵母发面做出来的紧实。这些是新出炉的馒头，但不是刚出锅的，摸起来外面有一层富有韧性的皮，带着微微的凉，撕开之后里面是温热的，温度正好入口。

　　咬上一口是本味的面香，夹了咸菜更加下饭，苏若言连着吃了五厘米宽的馒头两个，伸手要去摸第三个，被秦承宇阻止了，“不准再吃了。”

　　苏若言放弃地嘬了一下手指，“好吧，不吃了。”

　　吃完早饭之后，苏若言做一些力所能及的事情帮忙，比如拌馅儿，做好的肉馅顺着一个方向搅打上劲，这个做起来费一点儿时间和力气，并不辛苦。

　　两个人干得起劲，连家里面来人了都不知道，直到外公外婆推开了厨房，两个人才发觉。

　　“外婆！”苏若言惊喜地喊了一声。

　　外公咳嗽，苏若言弯弯眉眼，“外公~”

　　给了外孙子一个“这还差不多”的眼神，外公外婆进了屋子。

　　“发了多少面？”外婆看看做好的馒头，问了一句。

　　“一百斤。”

　　听到这个数字，两老吓了一跳，“这么多！”

　　“做好了全家分分，不多。”

　　“你们有心了，但是一百斤面就靠你们两个，做得面都要发过头酸了。要是今天我们不过来，干一天岂不是累个不停。”外公摇摇头，两个孩子心是好的，就是没有预估好，也没有喊人过来帮忙，一百斤两个人做，做完了胳臂都抬不起来。

　　秦承宇抽了第五回笼屉的时候就有些后悔，觉得自己欠考虑了，正准备打电话叫人过来帮忙。

　　外婆也不多说，直接脱了衣服戴上围裙，洗了手戴上套袖开始做，推推苏若言，嫌弃外孙子做个肉馅磨磨唧唧的，还是她来吧，“大葱猪肉馅儿的？”

　　“昂，大秦喜欢吃这个。”苏若言喜欢吃纯肉的和豆沙的，又想起了莲蓉馅儿的月饼，就在里面加了一些没有彻底磨碎的莲蓉。

　　“嗯。”外婆点点头，在台面上找了一圈，“怎么没有姜。”

　　“啊？”苏若言也跟着找了找，呃，的确没有，“我忘记了。”

　　外公在旁边哈哈一笑，“没有生姜怎么去腥啊，我去洗了拿过来。”

　　“把外面的皮给刮了，切了丁之后倒上凉开水，拌馅儿用姜水就好。”

　　外公一辈子没有正儿八经做过饭，唯一的几次动手也以失败告终，一辈子过过来了，对自家老伴儿十分了解的外婆开口几次叮嘱。又是让洗的时候别开大水龙头免得溅到身上，又是让拿刀的时候注意了。也是说个不停，外公嘴巴上叨叨嫌麻烦的说知道啦知道啦，但是看脸上的表情，也是甘之如饴。

　　苏若言突然看向秦承宇，秦承宇也正在看着他，相视一笑。

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