第16章 做饭

　　吴悠在购物系统里面买了一捆蜡烛、一套大小不一的不锈钢盆、一个不锈钢水舀子、两个大汤碗、一斤宽粉条、竹制的蒸帘、菜板、锅铲、漏勺、料酒、香油、老抽、冰糖、桂皮、八角、干辣椒、葱、姜、蒜、最后还买了一个简易版的厨房置物架！

　　这次吴悠选定商品没有加入购物车，选择直接购买，只见桌子上，隔一会就出现一个物品。

　　哗啦啦……哗啦啦……小强没完没了的汇报！

　　【不锈钢洗菜盆购买成功，扣除金币58】

　　【不锈钢水舀购买成功，扣除金币19】

　　【大号汤碗购买……】

　　“停！！小强，我买东西的时候，你的语音播报能不能关掉，还有那个哗啦啦的声音也是，能不能关掉！”

　　小强委屈吧啦的回答：

　　【可以的主人，我现在就把金币配音关掉、小强自己也闭嘴！】

　　吴悠在心里默默的流泪“尼玛！世界总算安静了！”

　　吴悠都是挑选一些看着质量不错，价格便宜些的买。没办法，现在的自己实在太穷了！

　　孙氏和吴子擎瞪着眼睛，一会儿看看吴悠，一会儿看向桌子上多出来的盆、水舀子……

　　嘴巴一会张得大大的，一会又闭紧咽口水，那表情别提多搞笑了！

　　买完这些，看了看余额，还剩下398金币，转头对着孙氏道：“奶奶，暂时先买这些，如果缺什么，咱们再随时添！”

　　奶奶看到这么多「高级物品」笑的见牙不见眼，吴子擎也咧着嘴傻笑，东摸摸、西摸摸……

　　吴子擎拿起瓶装的料酒和老抽，举到吴悠面前：“二姐，这两个瓶子咋这么好看？还是透明的，里面装的是什么？

　　吴悠指着其中一瓶：“这瓶是料酒，另外那瓶是老抽！二姐，这些都是做什么用的？”

　　吴子擎此时已经化身为「好奇宝宝」！

　　吴悠见奶奶也是眼睛一眨不眨的盯着自己看，便对着祖孙俩慢慢解释：“你们看，这个老抽呢，是酱油的一种，炖肉的时候，放一点进去，起到提色、提鲜的作用！

　　又指着料酒道：“料酒嘛！顾名思义，就是加了一些特制调料泡制的酒，专门用来做菜，有去腥味的效果！

　　“这个是干辣椒、吃到嘴里辣辣的，这个是八角、桂皮……都是调料，炖肉时加一些，味道特别香！

　　接着，又拿起桌子上的袋装冰糖，撕开封口，拿出两块冰糖、一块直接塞到吴子擎嘴里，另外一块放到奶奶嘴里。

　　吴子擎眯起眼睛，露出一脸的享受：“二姐，这是糖吗？我从来没吃过这么好吃的糖！”

　　孙氏也没比吴子擎好多少：“悠悠，这是什么糖，这么甜，真的很好吃！吴悠……

　　“奶奶、三弟，这个叫冰糖，可以直接食用，也可以作为调料放到菜里面，总之，冰糖的用处很多！”

　　吴子擎对吴悠已经不单单是崇拜了，二姐简直就是神啊！

　　“二姐，这个冰糖真好吃，我想给弟弟、妹妹拿一点尝尝。”

　　吴悠摸摸吴子擎的脑袋，拿起冰糖袋子，抓出一小把，放到一边，把袋子直接放到三弟手里：

　　“这些都给你们，不要一次吃太多，对牙齿不好，吃完了记得把袋子还给我！”

　　孙氏看着懂事的大孙子，露出一脸的慈爱：“去吧，擎哥儿，你二姐做饭，我在这帮着打打下手，你带着弟弟妹妹们吃糖去，饭好了叫你们！”

　　吴悠把简易厨房置物架安装好，和奶奶一起，把今天买的东西都摆放在上面，忙活了一个多时辰，看看外面天色也不早了：

　　“奶奶，我们今天做白米饭吧，配着肉，一定好吃！”

　　“好，我们今天吃白米饭，吃肉！”

　　在这个时代，对于普通老百姓来讲，肉是很贵的，一般村里人家，只有在逢年过节的时候，才舍得买一些吃！

　　厨房里面已经暗了下来，吴悠点燃了一根蜡烛、放在离灶台不远的地方。

　　奶奶在大锅中添好水，蹲在灶台边烧火。

　　吴悠装了几碗白米，倒在新买盆里，舀水淘米，加适量的水，掀开锅盖，把蒸帘放到锅中，盆子坐到蒸帘上面，盖好锅盖。

　　野鸡肉和兔肉剁成块儿，放到盆中，加水，清洗干净.

　　生姜切片，大葱切段，备用。

　　宽粉条放在盆里，加水把粉条泡软，放在一边备用！

　　准备完这些，米饭也蒸好了，把米饭从锅中端出来，放到桌子上，为了保温，用盆盖好！

　　大锅里面加水，肉冷水下锅，倒入适量的料酒，大火煮沸捞出，凉水洗净血沫，控干水分备用。

　　锅中倒油，油温七成热，放入葱、姜、八角，桂皮、干辣椒爆香，两种肉同时下锅爆炒，炒至色泽金黄，倒入少许料酒，适量的生抽、老抽、冰糖，加入适量的水，盖好锅盖，开锅后，小火慢煮！

　　半个时辰后，掀开锅盖，加入适量的盐，用锅铲搅拌使盐融化，把泡好的粉条平铺在鸡肉上，再次盖上锅盖，小火慢炖！

　　吴悠又在系统买了几根黄瓜、洗净，拍碎，装入大碗、加入盐、鸡精、蒜末、香油，搅拌均匀！

　　掀开锅盖，用锅铲把粉条和肉翻炒均匀，大火收汁，加入适量鸡精翻炒，出锅！

　　吴悠闻着久违的香味儿，忍不住咽了咽口水！

　　拿大碗把菜盛出，摆在饭桌上，用筷子夹起一块兔肉，送到奶奶嘴边：“奶奶，您先尝尝味道怎么样？”

　　奶奶把兔肉咽下：“悠悠，你这手艺真是太棒了，色香味俱全，估计酒楼里的大厨都没有你的手艺好！奶奶第一次吃到这么好吃的肉！”

　　吴悠露出一口大白牙；“奶奶，您就别夸我啦！我这是调料放的好，任谁有这么多调料都能做的好吃！”

　　孙氏还是不服气：“哼！反正谁都没有我孙女做的好吃，好了咱们把饭盛好，我去喊几个小的过来吃饭！

　　话落，厨房门被打开了，几个孩子一起挤进来：“二姐，奶奶你们在做什么好吃的，在屋里就闻到香味了！”

　　孙氏看着说话的吴子睿：“是你二姐炖的肉和……那叫什么条！”

　　吴悠笑着接口：“奶奶，那个叫粉条！”

　　“哦，对、粉条……”

　　“三弟，你带着她们俩去洗手，马上开饭咯！”

　　趁着几个孩子去洗手，吴悠用了125金币在系统商场买了5个实木小圆凳.

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