古代欢乐干饭人[美食种田] - 分卷阅读162
面粉，加一丢丢油，加水，活匀，揉揉揉，醒面，用擀面杖滚成薄薄的面片，切细丝。然后就是把生面条们小心的卷到竹签子上，放入大锅里统一炸制成型。
简单用热水泡开，尝了尝，还不错~筋道爽滑！
核算了下成本，大批量制作的话，一块方便面，只要两文钱左右，有得赚！
...
第78章 美少女三十三次 种玉米
不过人工用手一圈圈的把面条缠绕到竹签子上, 似乎太费劲了。
技术不好的话，还容易把生面条扯断。
生面条炸制的过程中，又非常考验操作者的经验, 像她这样多年的大厨，都要时时看着火候，不要炸焦了。
反复思考，多次实验, 最终, 陈香香优化了方便面制作流程。
第一步, 和面, 完全不需要任何经验, 只要把水、油、面粉、盐巴, 按照一定比例揉均匀就行了。
第二步, 擀成均匀的面片, 切丝。这个阶段可能需要刀工好一点的工人, 会擀面还得有力气。
第三步，摆放整齐，上锅蒸熟。陈香香发现, 蒸熟的面条缠绕竹签子的时候不容易断掉。
第四步，炸制定型。上一步已经把面条搞熟了，这一步的操作就比较简单, 不用考虑熟不熟的问题，只要把面饼子定型, 过油增加香味的同时去掉水分就ok了。
第五步，包装。料粉和蔬菜干放到一个小包包里，加上面饼，一起包到一张大油纸里, 草绳系紧。
仔细的写写画画，陈香香发现，这样下来，每一百块方便面，甚至比优化前的制作方法，成本还要便宜十文钱。
一个个步骤的核对，原来是蒸熟这个阶段，导致后续炸制时，节省了油料。
蚊子再小也是肉，量大之后，这些节省下来的成本，都会统统变成增加的利润。
陈·优秀民营企业家·香香，终于满意了，叫来俊美小厮鸭蛋。
“鸭蛋，你跑一趟庄子上，告诉大表少爷，这张纸上记载的是新产品泡面的制作方法和食用方法，这几包是成功的样品。”
“加工部门的员工，如果谁先学会了操作方式，并且熟练掌握，可以提前转正，并有二两银子的专项奖金。”
“好的，小姐。”
鸭蛋接过来东西，就颠颠儿的上路了。
...
傍晚的时候，刘蔓英家里的下人来到陈府，从牛车上搬下来好几大袋子的粮食种子。
陈香香高兴的弄回自己的小院子，打开后，激动的想要绕着新陈府跑好几圈。
玉米！！真的是玉米啊啊啊啊啊！
这是什么神奇运气太开心了吧！有了玉米种子，以后她可以做爆米花，薄饼脆片，煮玉米，烤玉米，松仁玉米...各种好吃的啊啊啊小伙伴们我爱死你们啦！
努力平复下激动的心情，陈香香先把种子们平铺到院子里的空地上。
哎呀哎呀真可惜，有的发霉坏掉了，估计是这小半年路上保存的问题吧。
不过有就行了，要什么宇宙飞船~只要有一粒完好的种子，她都要尝试种种看。
不敢上别人上手帮忙，陈香香换了方便活动的衣服，自己蹲在地上一粒粒的挑选。
直到马上天黑的时候，她才粗略的挑选了一遍，把实在种不活的种子丢掉。
林林总总也积累了六分之一左右，香崽感觉自己的的小心心在滴血...
晚饭过后，对着昏黄的烛火，陈香香接着给剩下的玉米种子二次分类。
不行了，眼睛酸痛，唉。
看了看左右，没人，很好，她一直以来的习惯就是身边不留人服侍，需要谁帮忙当时喊来就行了。
瞬时把平铺在院子地上的玉米种子收进系统空间，接着分类。
哇哦~3S还是你的系统好，永远的阳光明媚。
【宿主想在空间里种地就直接说，夸系统系统也不会心情好一点。】
香崽：啊哦，被识破了~
【呵，被识破之后居然连安慰都没有了，无情的女人。】
香崽：3S你好像怨妇哦。
3S：卒。
直到睡觉之前，陈香香才终于把所有能种的种子整理好。
第一类优质的玉米种子，颗粒大饱满有光泽，虽然数量不多，只有差不多四分之一左右，但一看就给人“我超能结果实“的感觉。
第二类中不溜质量的种子，大概有二分之一，就是不算太干瘪，也没有很饱满，给人感觉“我能活，但应该仅限于能活了”。
最后一类种子属于鸡肋型的，瘪瘪的，就是大概凑合能种出来，但歹竹能不能出好笋就看命了。
犹豫再三，陈香香还是没有把最后一类种子丢掉，种种看呗，万一活了下次不就多一些种子了嘛。
...
接下来的几
全本小说尽在乐读小说网！乐读小说网