林家小食铺[美食] - 分卷阅读25
是一个鲜味儿。龙虾只需要剖开，去除虾线和腮，清洗干净切成段就可以了。蒜蓉龙虾，这道菜除了龙虾品质要好之外，最重要的就是金银蒜。她用的蒜是灵田里面种的蒜，剁碎的蒜啊，味道香而不冲，蒜香味十足。
金银蒜，一半蒜蓉下油锅炸至金黄，将炸过的蒜蓉和生蒜蓉拌匀放在一起，从色泽上看就是金银两色。
龙虾摆盘，铺上金银蒜上锅蒸的时候，徐青竹来了。
徐青竹：“好香啊！什么时候能吃？”
“刚做到一半，还有一会儿。”
“哟，这个虾真够大的。”
“人家陆砚送来的。”
“哈哈，谢谢兄弟了，今天就蹭你的龙虾吃了。”
陆砚淡淡一笑：“不客气。”
徐青竹自来熟：“兄弟，看你拿铁钳那样儿，肯定第一次见乡下柴火灶吧，你休息休息，我来烧火。”
“不是第一次。”去年和怀夏去吃柴火鸡，见过一次土灶。
“啥？没事儿，不用客气，烧火这事儿我熟，以前没少被林怀夏奴役，我来烧。”
陆砚坚守岗位：“没事儿，还是我来吧。”
徐青竹也不劝了，转悠了一圈：“来一份麻辣的呗。”
“你没看盆里还有一半？那就是用来炒麻辣的。”
她跟徐青竹都喜欢麻辣口味，每年夏天的小龙虾可没少吃，不过用这么好的龙虾做麻辣口味，还是第一次。
蒜蓉么，她也挺爱吃，不过主要还是照顾陆砚的口味。
两人叽叽喳喳地讨论着龙虾该怎么吃，陆砚嘴角的笑容往下掉了一点。
徐青竹：“蒸米饭没有。”
“蒸了蒸了。”
她还不了解他，肯定想用汤汁儿拌米饭吃。
聊天的时候她也没闲着，今天下午压制好的榨菜，先拌了一碟出来。想着陆砚吃不了辣，红油只放了一点，突出了香油的味道。
拌好榨菜，夹了一筷子给陆砚：“尝尝，合不合你的口味。”
这么亲密的姿势，还是第一次。
林怀夏：“愣着干什么，让你尝尝味道。”
陆砚吃了她夹的菜，眉眼都舒展起来了。
“好吃！”
“好吃就成，专门拌给你下饭的。”
陆砚脸上的笑容更真了。
徐青竹：“蒜蓉龙虾快好了。”
“那可以炒麻辣龙虾了。”
麻辣龙虾味道呛，辣椒下锅之前陆砚被撵出去。
徐青竹终于能坐在灶台前烧火，往灶台里面塞好柴火，就去收拾桌子，拿碗筷。
陆砚扫了徐青竹一眼，徐青竹对林家布局，真是熟悉的跟自己家一样。
林怀夏：“开饭啦！”
“来了来了！”
徐青竹跑去厨房，麻辣龙虾霸道的香味，蒜蓉龙虾浓郁的蒜香味儿，让他止不住地咽口水。
妈妈呀，香死个人！林怀夏这是在成为大厨的路上一路狂奔啊！
蒜蓉龙虾，麻辣龙虾，红油榨菜上桌。
一人面前一碗米饭，开吃！
食物对他的作用只是填饱肚子，对美食兴趣一般的陆砚，此刻也感觉饥肠辘辘。国内外的星级餐厅他没少去，只是看着闻着就让他有食欲的饭菜，这还是头一次。
陆砚第一次来她家，还给她送龙虾，林怀夏先给他加了一块蒜蓉龙虾：“多吃点哈。”
“谢谢。”
这一顿饭，陆砚生平第一次吃撑了。不管是蒜香浓郁的蒜蓉龙虾，还是看似普通却滋味出色的红油榨菜，甚至那一碗白米饭，都让他胃口大开。
他甚至感觉，就算只有一碗白米饭，他也能吃上两碗。
徐青竹吃饭的时候那叫一个全情投入，不太能吃辣的陆砚，看徐青竹吃的太香了，也试探着尝了一口麻辣龙虾。
除了辣之外，味道也十分出色。他额头都辣的冒汗了。
林怀夏给他递水：“多喝点，解辣。”
“嗯。”
徐青竹消灭完桌上的龙虾，又用麻辣龙虾的汤汁拌饭，吃的不亦乐乎。
陆砚端着水杯，笑着跟林怀夏说：“怪不得我们以前约着吃饭，你总说这不好吃，那不好吃。你手艺这么好，早知道我们就自己买菜做饭了。”
也就是因为他们两个都是挑嘴的人，约着吃饭，饭不好吃还能尽情吐槽，他们的友情才延续下来。
“我以前不会做饭，就会嘴巴说。厨艺也就是去年下半年慢慢练出来的。也不算很好，就还过得去。”
“我觉得非常好，这是我吃过最好吃的龙虾。”
徐青竹哈哈一笑：“巧了，这也是我吃过最好吃的龙虾。”
吃完饭，休息了一会儿，时间不早了。
徐青竹自觉去厨房洗碗，林怀夏拌了几斤红油榨菜给陆砚带走。
家里的米，也给他装了五
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