第33章 ……53

  晚上王秀英回来, 看到孩子们辛苦了一上午收货的满满河货,当晚就摘了两把韭菜,炒了一盘挑好的田螺肉, 家里几个孩子大人都吃撑了。同时也决定明天大方一点, 给他们把这个都做了, 这次就不舍不得油料了。

  “要是天天能这么吃, 那是给肉也不换啊。”江向南舔完碗里最后一粒饭,啧啧称道。

  “哼哼。”江志民虽然吃饱喝足享受般的做在凳子上, 不过也是挺直了背,并不像江明彤和江向南两兄妹都快摊着了。撇一眼小儿子,对这话不甚赞同,现在要真有上好的五花肉, 肥嫩嫩的,咬一口全是油水那才叫好。

  这么想着,是不是得有时间了, 带一家子去县里打个牙祭, 松一松裤带了。这么久没吃肉怕不是把肉味都给忘了。

  不过就算是王秀英大方一次,能用的也只有油盐酱油这些。江明彤想想, 她还是要自己去外面找找香料之类的, 这么大个大队,希望现在还有人种着那些东西。

  第二天江明彤早早地就醒了,穿好衣服到外间,两个哥哥还睡着呢。

  “小彤, 怎么这么早就醒了,妈还在煮早饭,你要不再睡会儿。”许是那个竹子做的门开的声音太大了,她还没出去院子呢, 大哥就听到声响也醒了,轻声问道。

  最后一人一后出去,只剩个二哥还在床上呼呼大睡不受丝毫影响。

  江明彤最后洗漱完端个小板凳坐在在屋檐下,想着今天她要去多早一点配料做螺丝,昨天的田螺肉炒菜还是不那么过瘾。想到那种带着壳炒的香香辣辣陪啤酒喝的,口水都要下来了。拿手擦擦嘴边不存在的口水。

  现在即使没有啤酒,有田螺也很好了。

  “妈,我们这里谁种了做菜用的香料啊?”她眼巴巴地朝厨房灶台上的王秀英问道。

  “这还真不多嘞。”王秀英往灶里扔柴火,往返于灶台之间。

  “早些年打仗,哪有这些心思去搞什么好吃的,也就前几年日子好了一些,到底太平了,也就有人又重新捡起这些东西来种了。”她想想道,“往大队里面靠谷子里去,那里的高老婆子就种了几种,有小茴香,香茅草,草果也有。”

  江明彤一脸懵逼,她就只想着要弄些香料做好田螺,但是这么多香料她还真不太了解,只知道茴香是经常用的,还有那种长长条形叶子的,会用来炖鸡鸭之类的。

  “可惜地里的紫苏都被清掉了,不然有那个就好了,哪用到处找。要不然你去外边小池塘边泥地里看看有没有茴香菖蒲了,那个也好用。”

  “那我找小哥哥一起去看看,妈,你等中午我们找回来再做炒田螺吃,田螺尾巴我们也会剪掉的。”

  “晓得了。”

  江明彤看早饭还要点时间才好,就拉着大哥一起去看田螺换水。全部的田螺到出来要用洗澡大盆才装的下,换水自然也不是她一个人能完成的。

  过了一晚的田螺果然吐出了一些沙,盆里的水很混浊,得先把田螺给捞出来放在簸箕里,捞完才能倒干净盆里的沙子。

  “往里面撒一点盐巴去,这样吐沙吐的更干净些。”王秀英端着煮好的早餐路过看着她们冲洗田螺,建议到。“先来吃饭。”

  “知道了。”江明彤拿皂角洗掉手里的腥味,再把用过的皂角扔给大哥,笑嘻嘻地跑了。

  “小妹,你和大哥那么早起竟然不叫我。”江向南蹲在屋檐沟前刷牙,对着江明彤委屈抱怨道。

  全家人就他一个人起的那么晚,他也可以一起洗田螺的。

  “这不是想让小哥你多睡一点嘛。”

  两兄弟快速收拾好自己,五个人整整齐齐地坐在饭桌上。

  因为她们家没有人要下地,也就大家长江志民消耗的多,饭食不用做那么干也可以,今天早上是贴的粗面饼子,吃着有点割嗓子,要吃一口饼子喝一口稀饭粥才好,时不时再夹一点腌菜。

  “你们明后两天就要开学了,趁着这个时间大家都不忙,明天带你们去下馆子。”

  “真的啊,爸。”江向南惊呼出声,被这几个字冲击的嘴里的东西都忘了咽,最后反应了一会儿才咽下去。

  “难不成我还骗过你们啊?”江志民假装虎着脸吓吓小儿子。

  “那肯定没有,我就是太不敢相信了。嘿嘿。”

  那可是下馆子啊,像他们家这个情况他也知道,根本没什么闲钱,虽说分家之后好多了,不过也从没想过可以去下馆子。城里里面的大白面肉包子的香味他可是一直都忘不了,国营饭店里面好吃的东西更多,鱼肉鸡鸭细面大米,什么都有。

  离明天还有一天时间,他现在就已经幻想的停不下来了。

  王秀英对这个事情也是欢喜的,去国营饭店吃一顿话费对她们来说着实不轻,不过让自己家孩子偶尔有一顿好的吃她也是赞同的。

  江向东和江明彤听到这个也是满脸喜意,在这个年代,谁都挡不住国营饭店的诱惑。

  吃完饭后,江向南脸上的笑容还没有消下去。

  江明彤看他那恍惚的样子,知道他肯定把听过的能想到的都在心里一道道地上了一遍。

  因为她也一样,真不要以为她以前吃过好的来到这里就不会馋了,让你来这里天天吃粗茶淡饭过几个月看馋不馋试试就知道了。

  尽管如此,她还是得去拉过小哥一起去找回香料,对比明天的下馆子,今天的田螺才是能很快吃到嘴里的东西。

  她的任务就是和小哥哥去找香料,大哥就留在家里给田螺剪尾巴,分工明确。

  “池塘那里没有什么茴香菖蒲吧?队里几个池塘我们都玩了很多遍了,没见过你形容的茴香菖蒲啊。”江向南挠挠头,仔细回想一下以前玩过的池塘,除了芦苇

  和浮萍,其它的植物还真没有。

  对于这个回答,江明彤有点失望,现在只能寄希望于高奶奶了。

  “我知道高奶奶家,我带你去。”江向南也不知道高奶奶家有没有什么香料,虽然他平常经常回和高奶奶的孙子高平一起玩。

  村里的孩子玩都是聚到一起去外面找个地方玩,从来不会留在别人家里,所以他还真不了解高奶奶家有什么。

  带着小妹,直接出门往江家里面跑,靠里面住的人只有五六户人家,高奶奶家就在最里面。

  “平子,平子,你在家不?”江向南在门口大声喊到。

  “唉唉,来了,是南子和小彤啊,来找平子玩的啊,他去河边挖河蚌了,你们去那边找他吧。”高奶奶应着声过来打开院门,对着她们解释到。

  “不是,高奶奶,我们是来问问你有没有种茴香或者其它什么香料了,我妈说这队里也就只有你这里可能还种这了。”

  “茴香啊,还真有,近来吧。”高奶奶笑呵呵地带着两人往屋后去,“这些我还真种着,在屋后呢,你们是要炒螺丝吧,昨天平子也带回一些来了,所以今天又去了挖呢。”

  “真大。”江明彤看着靠着屋子并行的茴香树,比她还更高。

  “是吧,昨天我摘了一些下来也是做田螺,家里往年剩下的也够,剩下的这些你们都摘走吧,索性现在用到这个的地方也很少了。”高奶奶平时很遗憾这株老茴香长的好,可是却没什么用,年年都摘到来晒干留着,也年年都要把上年的扔掉。现在有人要了能用到茴香她也高兴。

  江向南听到这么一说,也就不客气的上手摘了,听高奶奶的指导把那些籽带点灰灰的都一把一把摘下来,这些是老的更香。

  “边上还有几颗茴香菖蒲,之前小池塘那边的被大家快锄没了,我就移了几颗在这里留种,不然以后真没了也不好找。”高奶奶蹲下去拿边上的尖石头阙开根部土壤,拔了几大棵磕干净泥土送到江明彤手上。“这些**也很香,是去腥提味的好东西。”

  “谢谢高奶奶。”江明彤接过**,和小哥一起跟高奶奶告辞。

  路上江向南还跟小妹吐槽,想不到茴香菖蒲也有茴香两个字,长相却跟茴香这么不一样。

  茴香叶子像羽毛一样,结了籽的也像满天星样一点点的,而茴香菖蒲的则是长长的条形状,就是她之前想的那种,现在她也才知道这个叫茴香菖蒲,很好记的一个名字。

  等她们回到家的时候,屋檐下装垃圾的烂簸箕已经装了一堆田螺尾巴了。大哥江向东已经剪出经验来了,一个连一个地不带停手。

  三个人一起收拾起来速度就快多了,不消半天,剩下的就全收拾好了,再把**和茴香都洗了放在一起。

  江向东去厨房里面看看之前的河蚌,一盆河蚌还没那么快吃,吃也不能一下吃完,要多换些水,不能让它们给死了。

  马上就是大中午,大家回家吃午饭的时间也快到了。

  “要是我会炒就好了,不用等妈回来我们可以自己煮好吃。”

  “小哥,去把中午妈要煮的东西给洗好,这样也可以省点时间,等下妈回来也就少做点。”

  “我去就好,你自己玩着吧。”江向南拒绝到,这种简单的小事他自己一个人就好。

  “噢。”江明彤没有事做了,干脆去看大哥换水,那些河蚌有的时候一碰还会喷一点水,一碰就夹起来,现在就只能去逗逗它们了。

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第33章 ……53

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