第51章 ……77

　　今年她们这下了一场罕见的小雪， 开始是雨中夹杂着一点点雪粒，还没落地就融了，半下午的时候大了些， 空中明显的可以看见小棉絮一样的雪， 风还刮得大， 出去转一圈回来， 身上头发丝上全沾满了白色的雪，后面变成水。

　　第二天是小年， 前一天下了雪第二天的空气格外地冰，裸露在外的皮肤，耳朵、手全冻地红又痛。这时候大家起来了不是先准备小年桌上的饭菜，而是要先去后院看看家里的家禽是不是好好的。

　　江明彤这里的小年是过早年的， 一大早兄妹三就被叫起来了。菜都是昨天下午就准备好了洗好了的，今天只需要炒一遍。

　　红烧鱼是每家每户必不可少的一道大菜，年年有余嘛。其它的还有荷包胙， 这道菜吃起来， 荷叶的清香、猪肉的浓香、糯米的幽香混合在一起，甜而不腻， 是江明彤除去鱼最爱吃的一道。此外还有梅菜扣肉， 肉丸子，酿豆腐，鱼圆等等，都是平常吃不到的好菜。

　　“妈， 怎么没有鸡啊？”江向南看了一圈，他最爱吃鸡。

　　“有这些还不够你们吃的啊？大年那天才杀鸡带到你爷爷奶奶那里一起吃，今天的菜够了。”王秀英才不惯着，这一道道菜放前几年想吃都没得吃， 现在的日子比以前好那么一点了，这人的要求也越来越高了。

　　“今年就杀一只鸡吗？”如果只有一只鸡，那等整个老江家一起吃的时候根本就吃不到几块。这些年嫁出去的多，娶回来的也多，更别说新出生的下一代，整个老江家聚起来二三十个人，一道菜可能上个桌就没剩啥了。

　　“听你奶的，又不归我管。好像今年要分两桌吧。”王秀英说到，今年情况更好一些，这个年就得好好过，不能像以前一样凑合。

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