穿成寡妇后的种田日常 - 分卷阅读113
，专做红油串串。可又担心关外冷得早，这串串卖不了几日。毕竟寒冬腊月的，谁愿意坐外头吃串串？看来还得换个吃食。秦家的摊子摆了二十几天后，大豆和水稻就该收了。秦大川前一日和客人说自家要收庄稼，得停几日再来。等再开张时，摊子上还要上新吃食。
那熟客一听，本有些埋怨，现在有新吃食勾着，也就不再抱怨。
三人忙了三天，才把大豆和水稻给收回家里，就连学堂也给放了几日农忙假。天冬就也跟着下地，帮着捡拾稻穗和豆粒。
等稻子和豆子都收好，送进仓屋，已是五日之后了。这中间，孙大成又来取了几回吃食，想来他那生意做得应是不错。虽然人瞧着黑瘦黑瘦的，但是精神头却越来越足，那眼睛也越来越亮，再不是早前灰蒙蒙一团了。
秦大川瞧着好友越来越好，自是为他高兴。这么好的孩子，他爹娘咋就能听着他奶的撺掇，处处瞧不上呢。唉，他爹娘俩人都不知让人该说些啥，对老人的孝顺那是印在了骨子里一般，不管真假好歹，总是顺从。
先前孙老汉在时还好，总还能拦着一些。现在只剩下孙老太太，可不整日里搅风搅雨，弄得整个家都不安生。别看人是搬走了，可几日里总有一日要把人喊去，哩哩啦啦说上一顿。也怪不得孙大成宁愿下乡卖货，也不愿搁家里。
这日，秦家人坐一起商量摊子的事。眼瞧着再有一月，这天就得彻底冷下来。得另琢磨些热乎吃食。秦雅想起，可以做点咖喱粉，卖咖喱饭和黄焖鸡。
听秦雅说要做咖喱粉，还要用到这个那个调料，几人听得是迷迷瞪瞪。见了众人这样子，秦雅还有什么不明白的，耳听为虚眼见为实。她心里盘算了下咖喱粉要用到的调料，家里现下还不全，就先让秦大川去县上买去。等买回来她给做上一顿，自是知道究竟。
调料买回来，放锅里干炒，直至炒出香味。然后磨成粉，按比例调到一起。家里自然是没有肉的，只能做个咖喱蔬菜。
胡萝卜、圆葱、豆角、豌豆、黄瓜，除了绿叶菜，能切块的蔬菜都可以加进去。因是头次做，秦雅只放了胡萝卜、圆葱和香菇。秋日里正是采菌菇的时候，陈氏前些日子和黄嫂子一起上山采了不少蘑菇、木耳回来，都摆在簸箕里晾干。
做好的咖喱一出锅，光是看着就让人垂涎欲滴。尝上一口，口感微辣，汤汁浓郁，胡萝卜香甜软糯，香菇鲜香可口，不用吃肉也能吃上一大碗饭。
几人一致同意做这咖喱饭，至于黄焖鸡，听着就好吃，试都不用试的。家里那几只鸡还留着下蛋，自是没法做菜。不过村里养鸡的人家不少，平日里也会拎上几只去县上、镇上卖掉。
因不知生意如何，秦家只买了一只鸡，又去上甸子村买了些豆干、豆皮，地里白菜砍一棵，黄焖鸡的原料算是备齐了。
几日没摆摊，看着菜市竟有些生疏之感，两旁的摊主不时向两人打招呼，尤以卖饼子和包子的摊主最为热情。秦雅面上虽也带笑，心下却想，若待会知道自家这回卖的是饭，也不知这两家还不会这样热情。倒不是她小人之心度君子之腹，本是利益连起来的交情，又能维持多久呢？
日近午时，做工的人陆陆续续过来吃饭。有那熟客眼尖，一眼瞅见秦家姐弟，遂直接走过来打招呼，见秦家果然有了新吃食，且是实实在在的饭菜，自是要尝上一尝。
咖喱饭配了胡萝卜、圆葱、黄瓜，黄焖鸡除了鸡肉，还配了白菜、豆皮。
因鸡肉价贵，所以每份菜里鸡肉不多，只有三块，当然定价也低，只比咖喱饭高了一文钱。即使这样，吃的人也不少。那可是实打实的鸡腿肉，不是那骨头架子。只多花上一文钱，就能吃到肉，可不比下馆子合适得多。
因是头次做这黄焖鸡，俩人只带了半只鸡，只中午这一会，就给卖光了。后来的人自是惋惜不止，他们可都是听说这里有便宜好吃的鸡肉，这才赶着过来。没想还是晚了一步。
但来都来了，没有鸡肉，吃上一份咖喱饭也是不错的。咖喱饭的辣和辣油还不一样，不会让人浑身冒汗、嘴里火烧火燎的，但却让人胃口大开，一份饭不知不觉就吃光了。
托了黄焖鸡和咖喱饭的福，秦家的摊子今日早早就收摊了。等刘力赶过来的时候，人家都收摊回家了。他还是听其他人说起秦家摆摊的事，这才急着赶过来，结果还是没碰上。
秦雅此时正琢磨着要做花饽饽，快到中秋节了，做些应景的花饽饽想必也能好卖。且这县城里的有钱人不少，若有那过寿的、成亲的，这花饽饽也能用上。乡下人自是舍不得为花样子多花几个钱，对富贵人家来说，只要寓意好，多花几个钱也值得。
她打算把这摊子事交给陈氏，农忙结束，村里的妇人们也都闲了下来，平日里哪家不做面食，有那手巧的过年时更是会捏老鼠饺子、麦穗饺子。这些花饽饽自是难不倒那些人。
她回家把这事和陈氏一说，陈氏倒不觉得这有啥难的，就是怕到时不好卖。
“娘您别担心，我今儿和苏掌柜说好了，就
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