第十九章35

　　不管玩家怎么吐槽，姜舒总算是给自己手里的这筐辣椒找了个来源，可以光明正大地拿出来食用了。

　　不过这次的情况和上次又略有些不同，红薯之所以受重视，是因为它是当下环境所需要的高产农作物，而辣椒终究只能算是一样蔬菜和调味品，并且也不是所有人都能接受辣味的，推荐起来怕是没有红薯那么容易。

　　姜舒思索片刻，觉得这事倒也不急于一时，辣椒既然能在后世成为家家必备的调味料，说明它本身就是为人们所喜爱和期待出现的事物。

　　况且目前他手上的辣椒也不多，只能先搞个小家宴，从说服身边人开始，慢慢将其推广出去。

　　想到这里，姜舒便在案上摊开黄纸，毛笔蘸墨列起了家宴菜单。

　　辣椒能做的名菜可太多了，八大菜系中川菜、湘菜、徽菜皆为代表，但现代的不少食材是现在没有的，姜舒只能挑选一些现在有的或者能找到替换食材的菜色。

　　“剁椒鱼头、鱼香肉丝、麻辣子鸡、口水鸡……”

　　猫崽在一旁玩着姜舒给它的小毛球，追逐着毛球在屋子里上蹿下跳，踏得木地板砰砰作响。

　　姜舒担心它吵到外堂伏案工作的崔佺，轻声呵斥道：“小五，动静轻点儿。”

　　小狸花抬起脑袋看了他一眼，然后继续蹦蹦跳跳地玩毛球。

　　姜舒无奈叹气，只能起身去将房门关上，然后回到书案旁坐下，继续书写各道菜肴所需的食材和大致做法。

　　全部辣菜也不行，家里人怕是一时吃不习惯，也没有那么强大的肠胃。

　　于是他又往里加了几道类似盐水鸭、冬瓜盅、莼菜汤之类的清淡菜肴。

　　菜品列得有些多，但也并非全部都做，不然就有些铺张浪费了。

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