第69章140

  竹板往桌子上一搁,发出清脆的咔哒声,纤长的手指落在面皮边,灵活的捻动,发面包子多是五至七个褶,做的好的汤包则有十八到二十四个褶,而林棣棠轻抚慢捻,硬生生的捏了四十八个细褶子。

  圆滚滚的包子上方,细密的褶子层层叠叠,它已经不像是被手工捏制而成的了,而像是花纹一般,烙印在其上。

  接下来,大家又感受到了被大师支配的恐惧,擀皮的盛景再次出现,圆咕隆咚的包子像是自己拥有了生命,林棣棠这边落下最后一个褶,那边手腕一颤,包子便老老实实的跳跃进蒸笼。

  看呆了的目光哪哪都是,有评委看不下去,出声提醒了一下时间。

  “选手们,都注意剩余时间哈,大家都是来参赛的,可不是来看热闹的。”

  众人一个激灵,所有人的注意力被重新按回到自己的作品上。

  “该死的,运气太差了,这一届怎么又碰到个华夏大神!这谁能比得过。”有低低的暗骂声响起,心态差一点的选手开始有点自我放弃的意思了,原本的斗志再昂扬也被周围此起彼伏、隐秘的赞叹声浇熄。

  ——

  本来准备个一笼包子就足够评委来评判了,但闲着也是闲着,看大家都在埋头苦干,最后十分钟里,林棣棠干脆把所有的馅料全部包了出来,要是能带走,就给霍南洲尝尝,不能带走也无所谓,别浪费了大好的材料。

  铃声响起的那一瞬,林棣棠恰时关上灶火,其他的参赛者们也紧赶慢赶、完成了自己的主食。

  评委班子来自世界各地,这次没有带各类评论员,几乎清一色的厨师大拿,决赛就是完全要用味道来一决高下,第一个接受检阅的、是来自西欧的分子料理专门家。

  他做的是一盘子“水果”,至少表面上看起来是。两颗草莓、一小把蓝莓、一只小橘子。

  制作这道菜的厨师有着西欧人种的高大身材,金发碧眼,看起来似乎十分骄傲自己所制作出来的菜品。头发一甩,像刚做完焗油的发丝倾泻而出,闪瞎了一众人的大眼睛。

  好些正看着电视直播的阿婆姨姨们不约而同小声欢呼,心中那颗坚定的棠粉心差点被撼动!

  国内导播适时的切了个镜头给林棣棠,一脸认真的卷毛小伙瞪着大眼睛紧盯评委,阿婆姨姨们赶紧眉开眼笑,小老外们哪有咱正统龙的传人帅气!棠棠世界第一!

  老外啊~肯定是面上光~

  众人把目光移到评委台,一溜评委排排站上前品尝,底下人眼看着,一些评委们的面色不怎么舒展了。

  尤其是几个亚洲长相的大师傅,脸快绿了,不好吐但也不易下咽……

  “嗯……食物的创意还是不错的。”

  “哈,对的,仿佛是一朵臭鳜鱼味的玫瑰花……特别,特别……”

  最后这个人得到的评价不算太好,可能是决赛场用力过猛,太过于追求标新立异,他把原本咸鲜的肉类、内脏做成了水果的样子,好看是好看,但违背了大家所熟知的日常口味,违和感太强,接受度不高。

  那个开始还意气风发的男人,眼看着就垂头丧气了起来,一头金发都暗淡了,经过了他这么一祭天,好些个自大的“网红厨师”们都开始夹紧尾巴,生怕这种死亡修罗场发生在自己身上。

  好在接下来的几个人都没有剑走偏锋,他们发挥出了不错的实力,多汁的馅饼,美味的炸圈,腻呼呼的烫饭,评委们的点评都言之有理,气氛重新变得和谐起来。

  接下来轮到第一位国人接受点评,边圆鼓着圆圆脸上前,紧张的不住抠手指头。毕竟年龄不大,平日里再怎么“勇”,第一次参加国际赛事,和全世界的优秀厨师比拼,还是心有揣揣。

  盖子掀开,一份煲仔饭像是美食番里的存在,直接突破二次元展现在大家面前!

  大屏幕里的画面极为好看,红红的猪排整整齐齐的排列在朴素小砂锅的右侧,焦黄的猪皮包裹住浸润着汁水的肉,翠绿的小青菜没有发蔫,像是刚从地里采摘出来就被摆放了进去,还有几颗褐色的鹌鹑蛋,光看着就能体会到它们有多入味。

  整锅煲仔饭都泛着晶亮亮的油光,镜头加重了这一特点,所以展现在大家面前的饭,更像是在不停的发光!

  西欧小金毛清楚的听到了四周传来的很多咽口水声。当然,也包括他自己的,这让一向自视甚高的黑暗料理大家有些挫败。

  林棣棠也来了精神,因为系统在掀开盖子的第一时间给出了它的评分:96!

  这是一个极好的分数了,没达到满分可能并不是因为技艺,一起度过这么久,小挑货的心思林棣棠门清,肯定又是在哪挑挑拣拣的给食材扣去了几分。

  一口饭被白瓷勺子轻轻舀起,油润润的米粒,红艳艳的烤肉,脆生生的小青菜,以及圆滚滚的鹌鹑蛋,直摞成一小堆。拿着这一勺的是来自首都大饭店的主厨白师傅,看到镜头在拍,和善的脸上露出腼腆的笑容。

  “那我先尝尝?”白师傅也不知道是在和谁对话,说完这句,他便自顾自的张大嘴、一口塞进了所有的食物,撑的脸颊都鼓起来了。

  味道调的很好,每一粒米饭都有着咸香的滋味。

  猪排的汁水很足,一点也不柴,又绵软又筋道,有淡淡的果木香气从纤维中散发出来,火候掌握的恰到好处。

  青菜看起来生脆,入口却完全没有丝毫苦涩,清甜的口感中和了碳水和脂肪,让整口饭回味悠长,还有那颗鹌鹑蛋,拿出来单独做一道菜怕是也可以!

  “我给9分,作为一个刚刚展露头角的厨师,你拥有着非同一般的天赋,这道煲仔饭能排到我生平所吃里的前三名,厨艺届后续有人了啊~”

  说完自己的点评,白师傅露出欣慰的神色。

  接下来又有几个评委老师接连上前,他们或是严苛,或是面上带笑,有西方评委不是很能吃的惯,但依然为味道打出了不低的分数。

  第一位国人选手上来就是个开门红,这让所有的观众、场中的工作人员都带上了轻松的神色,几千年的饮食文化,可不能在今天这个时代被人给越过去。

  小姑娘年纪不大,还挺有一手!

  会来事儿的老板们开始低低的朝秘书交代着什么,不出意外的话,只凭借这道菜,边圆小同学应该是钱途无量滴,反正以后应该不会去搞冶炼了~

  评价这么好!视觉这么炸裂!

  这可就把屏幕前的大家给馋坏了,会有多好吃呢?一时间,外卖平台上的煲仔饭商家们可忙活开了,订单像雪花一样飞过来,让人摸不清头脑。

  而另一边,边圆还老老实实的站在摄影机前,原本因为紧张而惨白的小脸染上了红色,嘴巴上的唇彩早就不知道什么时候舔没了,小脸素净。

  因为评委们的肯定,此时她面上泛着光,像是一颗刚刚打完蜡的大苹果!

  ‘这妹妹有点可爱啊!’

  ‘不愧是我一开始就看好的选手,我这眼光,那就没晃神过!’

  ‘楼上的,别事后诸葛亮了(贴图pic),说人小姑娘嘴上无毛,靠后台进来的不也是你,啊tui!’

  ‘开了一个好头,目前形式一片大好,就看接下来咱们发挥的怎么样了!’

  ‘林棣棠反正是不需要担心,做了他这么些日子的猪猪粉,从没失望过,’

  ‘不知道你们有没有注意哈,角落里单眼皮的南蛮人,从比赛开始就一直撇眼盯着咱棠棠,他做的也是包子,不过材料就夸张多了,啥价格高堆啥……’

  看到这条弹幕,部分人把视线挪到了角落里的那张台,一个花里胡哨的男人映入眼帘。

  厨师嘛,靠手上功夫吃饭。大家都带着帽子,保证一根头发丝也不露出来,身上是统一白色工作服。

  而那人却不一样,不仅脸上画着小烟熏,耳朵上更是一排晶晶亮亮的耳环,白色的厨师服上、大牌logo胸针极其显眼的扣在胸前。

  ‘这是哪里的猴?’

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  作者有话要说:

  友友们,道个歉~

  是我的问题

  比较容易陷入一些情绪谷底

  过山车一样

  但绝不会坑的!

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第69章140

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