第59章(1/2)
第59章自家三叔提前升任账房的事让小秀产生了深深的担忧, 她不但重新接管了周文的一日三餐, 还关注起了他的日常作息，那小心肝更是时刻揪的紧紧的，不管在忙什么都要时不时的回头关注一下某位少爷的状况。
小姑娘也是真的操碎了心。既不敢让他像从前那样整天坐在那里读书, 又不敢让他做太重的体力活, 还要保证他每日适当的活动量, 最后, 选果子这种极其轻松的活计就落在了周文的头上, 每日的相约散步也成了必备节目。
周文对这样的特殊照顾欣然接受, 享受着可以光明正大和小姑娘呆在一起的日子，看起来还挺美滋滋的。他除了挑拣果子外，大多时候还是坐在一旁, 一边试制那玉米脱粒机, 一边看着小姑娘花蝴蝶一样飞来飞去，忙的不亦乐乎，然后时不时的就要跑到他身边停留一下嘘寒问暖一番。就是小姑娘这几天莫名对他身体格外的关注，让他这个未婚夫不知道是该骄傲自己的被在意还是该伤心。
最轻松的活计被分配给了周文，而清洗果子和去除果皮这样的“体力活”，则分配给了两个小家伙，杨小虎一边直呼姐姐偏心, 一边和他的小武哥哥一起干的不亦乐乎。随着功课量的加大，对于现在的他们来说，除了读书之后的所有活计，其实都是做游戏。
周小武还曾经打着学习农家活计的幌子, 推了功课兴致勃勃的跑去杨家帮忙烫洗地龙晒地龙干，结果他只干了一会就吐的昏天暗地。这件事让周小武感触很深。他也曾经是捉地龙小能手，甚至连蟒蛇都见过，乍一见几百条地龙聚在一起的样子却还是受不了，可杨家人却为了省点粮食和多收点鸡蛋，不厌其烦的重复着这样的活计，连六岁的杨小虎都不曾抱怨过什么。这些他当成玩乐的东西，对于生活在底层的老百姓来说，却是真真正正丝毫不敢偷懒的生计大事。
选果子，清洗去皮，然后就是最重要的工序糖渍渗糖和沥干烘干了。糖渍、渗糖讲究的是糖放的多少，浸渍的时间，还有煮的时长，是单次放糖浸渍还是反复浸渍，每次的时间长短，这些工序都是要试验的。最后还要把果子上面的糖液沥干，之后的烘干和火候更是至关重要。
虽然小秀在异世听小说的时候，听到过这些步骤，但这些关键的地方，却是各有不同的，她还是要自己亲自尝试之后，才能做出想要的那个味道。
某个看过别人家祖传方子却不想被人知道的“百事通”周师父，假借博览群书的名头，凭借曾经在“书本”上看到的内容再运用他的聪明才智进行创新，几次在大方向上给小秀提供了准确靠谱的意见，成功的再次获得了众人的信任和崇拜。
小秀他们有了这位“高人”的指导，少走了不少的弯路，可就算这样，那柴火和白糖也没少浪费。柴火倒是无所谓，用完了上山再拾就是，只是那白糖可是金贵东西，小秀还在周文的建议下，想在做果脯的时候添加一点蜂蜜，这蜂蜜可就更是稀罕东西了。
他们可没钱去买蜂蜜，杨顺子为了妹妹只好挺身而出上山去找野蜂蜜，他在小盘龙山转悠了几天，还真的找到了一个大蜂巢。两个小的兴致勃勃的跟着去帮忙，大黑也去凑了热闹，三个人用旧衣裳把头脸都包好了，拿着竹竿带着大狗雄赳赳气昂昂的冲上了山，最后惊险万分且十分狼狈的窜了回来。那蜂巢里面的蜂蜜弄出来，足有七八斤。
一回到周家的院子，杨小虎就摊在了地上，一边喘一边很是郑重的叮嘱小秀。
“姐，姐，姐，我和你说，这蜂蜜你可省着点用，来之不易呀，我们可是连三十六计都用上了。我们哥仨最近可是都不敢再上山了，那蜜蜂太吓人了，总感觉要是上山了，一准会被它们认出来，到时候就惨了，被蛰的一身包都是轻的。”
徐氏原本看着那装白糖的坛子越来越空就心疼的不行，听了小儿子这话更是着急起来，好几次都想主动请缨去帮忙，她觉得自己好歹做了这些年的饭，肯定比这些孩子更会掌握火候和时间，梅氏把她拦住了。
梅氏自然是看自家儿子难得一副兴致勃勃
全本小说尽在乐读小说网！乐读小说网