第十九章 中药还是香料(1/2)
其实，很多香料都是药材，药膳也是这么来的。但是这个国家的人并不太清楚这些，就像是陈皮，也就是橘皮，入药广泛，还能当零食来吃。
不过，将陈皮用来做菜的人在这个国家少之又少，因为大部分人根本不知道陈皮是一种很好用的香料。
甘草就不用多说，一般卤东西都会用到，但是这个国家的人，包括一部分厨师，对于甘草的认知也就只局限于卤味和炖汤，而这次方决明要甘草并不是这样来使用的。
老人站起身，走向身后的百子柜，举起颤颤巍巍的手，打开两个小柜子，分别拿出了一把陈皮和一把甘草。
分开装好递给了果果。
果果赶紧接过：“谢谢爷爷！”
老人摸了下果果的头：“哈哈……真乖巧，你叫什么名字！”
“我叫方草果，爷爷，你叫我果果就行！”
老人听到这个名字愣了下，随后笑得更加开心了：“草果啊！也是药材啊！好，好！”
果果听不懂老人的意思，一脸茫然的看着老人，随后又转向看了下方明决。
方决明轻轻拍了下果果的头，笑着说道：“她确实是以药材草果命名，不过，草果也是一味香料，可以用来做菜。”
老人摆了摆手：“人老啦，不懂这些，做菜学问太大，我儿子研究了半身都没研究明白，我这老人更加搞不懂了。”
“您儿子也是厨师啊？”
一说起儿子，老人笑得格外开心：“是啊！他算是混出头了，当年他要走这条路的时候，我和老伴是极力反对，差点就因为这事把他赶出家门。”
“你说，诸华这么多百姓都没能把做菜研究透彻，就凭他怎么可能研究明白，当年厨师是很冷门的职业啊，你说，一道菜，好吃难吃，不都是吃了，还是这几年国家重视起来，厨师们才好混一点。”
老人眼中有着些许浑浊，但是透过浑浊的眼珠能看出来，老人想起了曾经自己儿子的不容易。
“嘿，你看我，又多嘴了，小伙子，既然选择了厨师这条路，就一定要坚持！”
老人一边说着，一边又打开了一格药箱，从里面拿出几颗草果递给方明决。
“这小女娃特讨人喜欢，再多送你们几个香果。”
方明决，没有犹豫的接过香果：“谢谢，您儿子现在在厨艺上应该有一定的成就了吧！”
老人露出特别骄傲的笑容，眼睛望着门外，视线没有对焦在哪一个点上，仿佛看得很远很远。
“是啊，出头了，可是回家的次数也是越来越少了，可能还在怨我们当年要赶他出门吧。”
老人的表情也是变得越来越沮丧。
“医生爷爷，以后果果和爸爸会经常来看爷爷哒！”
果果将手放在桌上，下巴搁在手上，很认真的说着。
老人张嘴大笑了几声，满是皱纹的手摸了下果果的头：“好啊，爷爷我就是没人聊天。”
方明决想着，以后需要用到的香料很多，很大一部分香料都是药材，之后应该会经常来。
“这些一共多少钱？”
方决明看了眼果果手上的陈皮和甘草，问道！
老人摆了摆手：“算了，算了，就这么点，要不了几个钱，送你们了。”
果果一听，不要钱，眼睛都亮了，赶紧对着老人鞠了一躬：“谢谢爷爷！”
方决明也没做过多的推辞，老人也是一片好意。
“以后有时间就到我的回味坊坐坐，我用这些药材做菜您吃。”
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