第071章 糖醋排骨86

  狼战皱了皱眉,喝野兽的奶,听起来有点奇怪,但他还是问道:“那种羊长什么样?我之后注意一点,遇到就帮你抓来。”

  白楼笑眯眯点头,把知道的几种奶羊的大概特征说了一下,其实奶羊也是山羊的一种,跟山羊的外貌区别不大,普通人可能不那么能分辨,他还是惦记着羊奶才特意在商城了解了一下。

  “还有一种牛,是黑白色的,也会产奶,牛乳也好喝。”

  狼战把肉食都放进仓库,听到这句话一挑眉,“这种牛我见过,不过不在这片,在北边的草原上。”

  白楼眼睛一亮,赶紧问道:“离的远吗?能抓到吗?”

  狼战的动作顿了一下,犹豫道:“远,我们通常在秋季才会去草原。你想要也能抓来,但是牛长得太大,一般的棚子圈不住,想要牛乳,大概不好取。”

  白楼无奈的叹了口气,“那还是先不要了,我们找找奶羊再说吧。”他也怕被牛踢,这里的羊都跟牛差不多了,要是弄个牛来,一蹄子下去他可能就粉碎性骨折了。

  家里的油菜白楼舍不得吃,那是都要留着将来榨油的。

  烤上半个羊腿,去了毛的野鸡将两只鸡翅和鸡爪单独分了出来,其他部位连骨头一起剁成小块,一起用清水浸泡起来。

  排骨剁成合适的大小,将葱姜切片,加上盐和柠檬汁凉水下锅,白楼想了想懒得单独煮鸡爪,就让它跟排骨蹭了个锅。

  煮出血沫的排骨倒掉水再清洗几遍沥干水份,陶锅里倒一点底油,等待荤油融化,加入白糖。

  炒出糖色后倒入排骨翻炒上色,再加入生姜、葱片、干辣椒,几分钟后倒入开水,直至没过排骨。

  大火烧开后加入桂皮八角,撒入适量的盐,翻炒几下盖上狼战新做好的锅盖等待炖煮入味。

  浸泡好的鸡翅洗净,用石刀在上面割几道口子,加入葱姜片、盐和桂皮粉、花椒腌制起来。

  煮熟的鸡爪穿上细木签放到烧烤架上,晒干的辣椒籽用石头碾碎,均匀的洒在鸡爪上面,不一会儿烤鸡爪上就传来了烧烤的香气。

  打开锅盖翻一下排骨避免糊锅,白楼将烤好的鸡爪分了正在乖乖做木盆的狼战一个,至于狼图,因为不能吃辣被忽略了。

  煮过的鸡爪胶质Q弹软嫩,牙齿轻轻一咬,皮肉便与骨头分离。带着烧烤后的香气和辣椒粉的味道,在唇齿间久久留香。

  腌制完成的鸡翅刷一层玫瑰糖水同样上了烧烤架,这次是给可怜巴巴看着两个哥哥吃美食的小狼崽准备的,白楼就放弃了挚爱的辣椒面。

  烤至两面金黄,白楼又刷了一层玫瑰糖水。玫瑰酱里糖加的不算多,吃起来甜而不腻,带着玫瑰的清香,虽然没有蜂蜜,但白楼觉得这个独特的“糖水烤翅”味道也不会差。

  两只鸡翅都给了狼图,小狼崽心急的围着石碗转悠,时不时用嘴去试探一下热度。

  发现鸡翅已经不至于烫嘴时,狼图“啊呜”一口咬在了上面。鸡翅烤完后被白楼细心的分成了三段,将翅尖翅中和琵琶腿分离,哪怕没有手的幼崽吃起来也不会不方便。

  鸡翅的外皮烤的微焦,咬下去带着一丝脆皮感,里面是鸡翅特有的滑嫩,这是整只鸡身上最美味鲜嫩的地方。

  腌制时鸡翅的土腥气已经被去除,花刀让调料充分的浸入鸡肉内部,白楼下的料不重,吃起来只有极淡的调料香气。

  更多的是鸡肉本身的鲜嫩,玫瑰的香气和糖水混合在一起,将外层的脆皮染的清甜无比,混合着鸡翅的嫩肉吃进口中,甜蜜清香。

  小狼崽吃的头也不抬,这面排骨已经炖好,白楼将陶锅端走离开火堆,倒入挤好的柠檬汁翻炒几下,撒上葱花,一道不含醋的“糖醋排骨”就做好了。

  洗完锅再炒一锅辣子鸡,今天的晚饭就算完成了。

  辣子鸡辛香扑鼻,糖醋排骨酸甜可口,浓稠的酱汁铺在盆底,炒至棕色的排骨上亦挂着酱汁,上面点缀着绿白相间的葱花,漂亮的颜色和浓郁的香气勾引的人胃口大开。

  排骨炖的软烂,轻易就能与骨头分离,酸酸甜甜的酱汁浸入肉中,带着柠檬的清香,与肉香混合在一起,香而不腻,让人欲罢不能。

  白楼啃着排骨看着桌上的菜,暗暗可惜这里没有米饭,不然酸甜开胃的糖醋排骨最适合配上一碗白米饭,好吃的能让人恨不得将舌头都吞下去。

  第二天早上吃完饭,白楼从水盆里取了几只活的还挺滋润的河虾去掉虾线洗净,再取一些蛤蜊摘掉内脏切成片,加入盐、生姜大葱一起煮熟。

  将去腥煮熟的虾和蛤蜊肉摊开晒在外面,白楼拎上背篓,他和狼战要去竹林啦。

  鉴于狼战能变大,白楼特意将几个背篓的背带捆在一起拎着,想了想又放了两个鱼篓进去,说不准在荷花池也有些好吃的水产,可以一并带回来。

  他带的背篓多,狼战就识趣的变大了一圈,正好背部宽阔,白楼坐着也舒服。大概是艺高人胆大,狼战没选择绕路,驮着白楼直接从南山穿了过去。

  白楼这次没变成猫型,去竹林和荷花池除了惦记着吃的外,白楼还是挺想看看风景的,作为一只北方猫,他是真的没去过竹林。

  但他也不好意思分开腿骑坐在狼战身上,毕竟他们是穿兽皮裙的,一劈叉的后果可想而知。

  白楼只能盘坐在狼战背上,手里抓着草绳,绳子绕过了狼战的胸前,看着像是骑马的缰绳。

  白楼正端坐在狼背上胡思乱想着,突然听到了系统的提示音。

  “叮,检测到可上架商品,判断为无等级可食用植物,内涵微弱灵气,非本位面特产,通用名称为[麻椒]”

  “停停停!”白楼把到嘴的“吁”憋了回去,都怪刚才的脑补,差点就说出口了。

  狼战奔跑的速度太快,听到白楼的喊声还滑出了几步才刹住,“怎么了?”

  白楼拍了拍他的背,“往后面退退,我好像看到了什么熟悉的东西,我们去看看。”狼战跑的太快,两边的景色都模糊了,他也不好直接说发现了食物。

  狼战转身往回走,根据白楼的指路走到了几颗小树前,树不高,大概六七米左右,树上挂着成串的绿色小果子。

  狼战好奇的看着那小果子问道:“这个吗?长得跟家里的花椒树有点像。”但是颜色不同,不知道是不是白楼看错了。

  白楼有些犯愁的看着这几棵树,犹豫道:“对,这个叫麻椒,比花椒的味道要更麻一些,但是我们要去竹林,带着它不方便。”

  要不要放弃它?白楼纠结着,其实平常的菜有花椒也够用了,只不过火锅、椒麻鱼之类的菜色,还是要麻椒才够味。

  狼战在四周转了一圈,时不时的用爪子在树上挠上几道痕迹,“我大概记住这个地方了,我们先去竹林,之后我再来把树拖回去。”

  白楼默默收回了好奇的目光,兽人还是很文明的,没用原始的标记方法...

  他自然不敢把这些乱七八糟的脑补跟狼战说,只乖乖应道:“好。”

  翻过南山,又跑了一会儿白楼才看到竹林的影子,郁郁葱葱的竹子劲翠挺拔,连绵成一片看不到尽头。

  竹林里显得比山林干净许多,没有那么多乱七八糟的灌木和藤蔓,连草丛都不算太深。

  白楼看的喜欢,轻轻拍了拍已经改奔跑为漫步的狼战的背,“战,这里好漂亮,我想自己下来走走。”

  狼战正警惕的打量着四周,闻言摇了摇头,“这里毒蛇多,不太安全。一会儿找个地方我驱赶一下四周你再下来。”

  听到毒蛇,白楼缩了缩脖子,老实的闭了嘴。

  做流浪猫那些年他也没少遇到蛇,蛇的动作没有猫快,除了被养废了的宠物猫外,一般的猫不会怕小蛇,何况他好歹是个妖,几巴掌下去蛇就被扇晕了。

  不过到了这个生物都被放大的世界,他小小的体型就成了问题,在蛇还有毒的情况下,白楼不得不认怂。

  “那我们去池塘吧?狼宁说这里的池塘水里开着花,我想去看看。”

  听到狼宁的名字,狼战的狼眼微微眯了一下,自带眼线的狭长眸子极其漂亮,里面却透着冰冷的光芒,显然这个名字让他的心情不是很好。

  狼战看着对这里不算很熟悉,在林子里转了半天,终于找到了荷花池。竹林的深处空了一大片地方,中央是几个池塘,大小都有。

  河边开着五颜六色的野花,一眼望去碧色的湖泊上是成片的荷叶和盛开的荷花。荷花颜色各异,花瓣重重叠叠绽放,红色娇艳,白色雅致。

  白楼看的有些惊叹,好一会儿才回过神来,忍不住问道:“这里这么美,怎么没有兽人部落在这驻扎?”

  狼战正兢兢业业的驱赶着附近的蛇,听到他的问题想了一下回道:“毒蛇对很多兽人的威胁不小,不是每一个部落的祭司都可以解蛇毒。”

  “只有鹰族和一部分羽族喜欢吃蛇,但是鹰族和狼族同为猛兽,住在这里狩猎范围会重合,对两族都不好。羽族是许多飞行种族聚集在一起的部落,他们通常喜欢草原那种视野开阔的地方。”

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