第四十七章 舌尖上的涮火锅48
尚晓辰松了精神，脸上洋溢出笑容来。
已经决定了要走独木桥的人，如果身后有一个后盾，那么艰难的路，也会好很多。即便是这个后盾不做什么，站在那个地方瞧着你也是个安慰。
当然，陈靖安自然是不会什么都不做的……
他太需要一个机会，这就像他从前二十年多年吃的苦迎来的一块能通往捷径的敲门砖，他是无论如何都得握住了。
陈靖安其实并不在乎，再多吃些苦，多受些罪，可是他怕来不及，等到有些人心安理得，无病无灾的两腿一蹬，寿终正寝的时候，他还报复谁去？
要想快些成事，必须要站在前人的肩膀和基业上。
他心里明明最讨厌利用别人达到自己的目的，可骨子里又带着那样的血液，这是一件极其矛盾的事情，却也只能在他身上发生了。
陈靖安没有法子，只能一日日的告诫自己，即便是存了旁的目的，事成之后他也绝对不能做出用完便扔了的事情来。
且不论小姨、顾昙和尚家的那层关系，单单是尚晓辰这一个人，只要他还肯要他，他就应该一辈子的守在他身边。
可是，天底下没有不透风的墙，一旦事成，怕就要是另一番光景了……
他拼着个身败名裂、众叛亲离的结果去报复，这也没什么好怕的，他本就是孤零零的一个人，也不怕更惨烈些。
好在，现在连小姨都有了归宿，他便最后的后顾之忧也没有了。
正因为打定了主意年后要开始道公司上班，尚晓辰格外珍惜现在还能浪几天的日子。
珍惜的具体表现就是，先日夜颠倒的玩上几天，然后瘫在房间里抱着手机一动不动，假装死尸。
躺累了，就从床上爬起来，收拾，收拾自己，去陈医生家蹭饭。
他这几天的小日子过得，简直能用“尚大爷的退休生活”来形容。
眼瞧着要元旦了，尚爸爸忙着公司、林若水家两头跑。
纪飞云也从棚里出来，跑到各大卫视参加元旦晚会的歌曲演唱。
尚云杰失踪了几天，搞得先上来还以为他被人害了，结果这么个素日浪荡无边的小子，闷头泡了几天研究所，其刻苦专研知识的劲头，连他的教授都吓了一跳，要不是能吃能喝，能说能笑，教授差点就叫家长了。
大房子里又只剩尚晓辰一个，他觉着无趣，连手机上都没有什么好玩的东西了。
便叼着糖果，打开外卖，点了一堆的火锅食材，地址写的是陈靖安家。
然后微信上给陈医生打了声招呼，自己带好帽子、口罩、围巾、手套等一系列御寒的装备，出门做了几站公交车，往陈靖安家里去。
若是换了平日里，这点子路，他是愿意骑车或者步行的，可今年的冬天，着实冷的厉害，在这空气中暴露一会的功夫就能把人冻透了。
陈医生今天还没有下班，他自己开了门，没到十分钟，外卖小哥就送来了食材，他接了往厨房一放，自己捣鼓起火锅来。
吃别的，他是绝对没有陈靖安在行的，就这火锅，不是尚晓辰自夸，他绝对是有一手的。
他没有买羊肉卷和牛肉卷之类的，而是要了二斤羊排，一斤嫩牛肉。
羊排切断抄了水，压在高压锅里放白萝卜，葱姜蒜煲着。
然后把嫩牛切片，着鸡蛋，熬制的辣椒油搅拌好了放在一边。
又备下白萝卜片、土豆片、金针菇、娃娃菜、手擀面、毛肚、鸭肠、虾滑、午餐肉、各色丸子。
蘸料也是自己调制的，倒香油、芝麻酱、花生碎、小米辣、香葱、蒜末、豆腐肉、酱油、陈醋、辣椒油。
羊排煲至软烂，肉几乎脱骨，便好了，盛出放到煮火锅的锅中，羊排汤中加入火锅底料熬制滚开的时候，陈医生便带着外头的一身清寒进了家门。
扑面而来的火锅香，让人食欲大动，等他脱了外套，换了鞋子，走到餐厅，发现连筷子都给他摆好了。
咕嘟咕嘟的声音，伴着鲜红的汤汁，引得人顷刻便想做到饭桌前填两口。
陈靖安原本下午的时候垫了两块饼干，顷刻间，也不知是吃到谁的胃里了，洗了洗手，就坐到了餐桌前，拿起了筷子。
尚晓辰就坐在他对面，从汤里捞出一根羊排来给他：“尝尝看。”
鲜嫩软烂的羊肉，裹着酱料，一入口，便绽放出浓浓的香味来。
陈靖安连连点头：“这个羊排，竟一点羊膻味都没有，却细腻可口，太难得了。”
尚晓辰端着嫩牛肉，倒了一部分进锅里：“以前，我外公还在世的时候，每年都会养几只羊，到了年下，就杀一只。四条腿连着羊排给我们家、大舅家、二舅家分一分，我也是无意间吃了这么一种炖煮的软烂的羊排涮火锅的，觉着味道还不错，今天就弄了些。”
“没有比这再好的了。”陈靖安从锅里捞出羊排出来，不住的往嘴里填。
这寒冷的冬日里，吃上一顿羊肉火锅，实在痛快。
“其实，我平日里是连羊肉汤都不喝的，只怕那羊膻味。这个羊排炖煮久了，再浓油赤酱的涮锅子，当真是只有鲜美。”
尚晓辰对上他的目光，瞳孔里映着一对倒影，灯光照在眼睛里，映衬出一圈的光晕，而他的倒影就被圈在那光晕之内。
陈靖安忽然笑了一下：“其实，这是我头一次在家里吃火锅。”
尚晓辰眉头微动：“怎么会是头一次呢？”
“家里平日就我一个人，不值当得。也就小姨偶尔过来，她口味清淡，不大喜欢这些。”
尚晓辰是体会过那种自己一个人吃饭的日子的，心里不由得心疼了陈靖安一番。
“哎，你知道那个吗？他们都说，孤独的第一等级是自己吃饭，最高一级是自己做手术。你尝试过第几等级？”
陈靖安埋头在火锅里，夹了快嫩牛肉放进嘴里道：“这其实不算什么，我十五六岁，就已经自己躺在手术台上了，动刀子的感觉，其实并不会比夜深人静的时候一个人更可怕。”
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