第四十七章150
“师父，鸽子我们提前就买好了的，把后面几天的鸽子都买好了，冯彬发视频前跟我们打过招呼，我们看过视频，觉得能火，所以就先做了准备。另外我们几个打算这两天白天不去摆摊了，把做碳烤乳鸽的技术练一练，免得客人大老远跑过来吃觉得味道不行，不能给师父你丢脸。”练技术钟意是答应的，他提醒道：“这件事你们可以轮流做，不用一次性增加太多的碳烤乳鸽卖。碳烤乳鸽是招牌，但我们卖的不只是招牌，客人接待不了就不接待，钱赚不完，也不要因为想一次性把这个钱赚闹出别的岔子。”
章德明连声答应，“师父你放心吧，你的话我们都记着呢。”
这次宵夜摊火了，往后生意肯定会越来越好，他们是不缺钱赚的。
“师父，还得是你，这种时候都能稳住。”
钟意道：“学厨本就不是一朝一夕的事，人也不是只需要吃一天的饭就能活一辈子，既然不是一锤子买卖，何必着急。”
“还是师父通透，那行，我跟他们都说一声，师父您忙。”
因为视频的事，一群徒弟今儿难得没睡懒觉，早早就醒了在他们的小群里说这件事呢。
章德明转达了钟意的话，然后还多提了一句：
【老章：如果你们有不甘心，想一口气把这个钱挣了的，可以直接说出来，哪怕是去跟师父说，你单独开个摊专门卖碳烤乳鸽都行。】
【大师兄王洲：老章说的对，有话就说，想赚钱就赚，我们不拦着，但绝对不要再背后搞幺蛾子，谁敢背叛师门，可别怪我不客气。】
【老五孙辉：我听师父的，别的不说，靠师父教的厨艺赚钱，来路正当。最近宵夜摊生意加上白天摆摊赚的，我今年说不定就能攒够房子首付，要是能在年前把房子买了那才美滋滋。】
【三师姐汪云：钱才是最考验人心的，请来帮忙的人也得看好了，生意越好，越容易被人找麻烦，我们自己得守住。】
【……】
每个人都表了态，钱他们肯定是想赚的，谁不想一夜暴富。
但现在的情况比之前已经好太多了，之前一个月两千块的摊位费还发愁呢，现在一个月到手能有好几万，已经够知足了。
再说，师父本事大着呢，他们是既想赚钱也想学厨艺，才不会为了一点蝇头小利背叛师门。
至于大钱，他们还真没想过，毕竟谁会为了一道碳烤乳鸽出个几百上千万的来诱惑他们。
成本这么高，肯定是要从自己身上图更多回报，他们自问没那个本事能赚回来，别最后钱没拿到手，还被逐出了师门，那才叫不划算。
每个人有自己的私心不足为奇，重点是能看清形势。
钟意不知道自己徒弟们背着他还开过小会，只照常出摊。
今天就没有虎皮鸡爪了，卖的是牛肉干。
来买饭菜的客人嘴里念的不是碳烤乳鸽就是昨天的虎皮鸡爪。
拉着前后的人问你吃到昨天的虎皮鸡爪了吗？可好吃了，那个味道巴拉巴拉……一大堆。
被问到的人也连声附和，用尽了毕生形容词来描述虎皮鸡爪的好吃。
李鹤轩跟习遥也混在人群中排队，他们昨天中午就来买过午饭了，还有幸买到了钟意第一次对外卖的虎皮鸡爪。
加上跟来的助理等工作人员，他们几乎把小炒摊上所有的吃食都打包回了酒店。
其实原本是想就在小吃街拍的，但这边人实在太多，手机拿出来能拍到的也是人头，环境也很嘈杂，影响收音，他们就回了酒店录视频。
味道自然是不必说的，两人探了那么多的店，也吃过各种各样的路边摊，从一顿十几万的高档餐厅到几块钱的路边摊，可以说吃过的东西太多了。但没有一样能比得过钟意这个小炒摊上的吃食。
他们吃着好几次都忘了介绍味道，那虎皮鸡爪更是吃完一个又一个，工作人员为了抢最后一个虎皮鸡爪还差点打起来。
就完全给人一种他们是乡巴佬进城没见识的感觉。
视频录完，原本昨天晚上是要发的，结果在发之前他们看到了很多同类视频，同时还看到了风车车那个碳烤乳鸽的视频。李鹤轩跟习遥以及他们的团队都很清楚，他们这个时候发出去，不过是往池子里多扔了一块石子而已，根本起不到什么爆炸性的效果。
他们必须要做出风车车那样的视频才有吸到更多粉。
风车车比他们抢先一步占据了宵夜摊的流量，他们就还是选择小吃摊，只不过不再以饭菜为主，团队一致决定换个角度，拍小吃摊上出现的小吃。
如昨天的虎皮鸡爪、今天的牛肉干，每天都卖的绿豆汤跟凉拌小章鱼等。他们只要在这边多待几天，也许还有不一样的惊喜。
老板也很快给来了新的指示，“拍完牛肉干就去德鼎楼或者江南宴，根据我得到的消息，因为风车车的视频，他们临时推出了烤乳鸽套餐菜单，你们去把这一波的流量给接住。”
在大家都在找烤乳鸽，都想吃烤乳鸽的情况下，选出几家烤乳鸽味道不错的高档餐厅以及宵夜摊的平替店，一样是粉丝跟大众爱看的。
两人录完牛肉干的视频，火速去德鼎楼预约了位置，H市还好，大家可能都等着晚上来宵夜摊上吃最正宗的碳烤乳鸽呢，这边还能约到位置。其他城市早在套餐推出后一整天的位置便被定完了。
除了德鼎楼，还要去其他家拍，主要是为了做对比，连那种路边推车卖烤鸡腿鸭腿的也不放过，有的摊子也会卖烤鸽子。
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