第30章 请帮手
在这个时候，猪肉加工来加工去，也就那么几种烹饪的法子，没有什么新意。杜云彩本来就没吃过什么好东西，自然特别感兴趣。杜秀红闻言，也立刻尝了一把，跟着竖起了大拇指：“嫂子，不得不说，瘦肉加工成这样，我还是头一回见。你这么能干，简直比酒楼的大厨还厉害。”
这一回，陈氏不敢吱声了。她知道，如果她再说姜梨浪费钱，杜秀红肯定又会说她。
不多时，炒锅里的卤猪肺飘出了浓浓的香味，而小锅里的猪肺黄豆汤，也差不多熟了。
看到这小锅，姜梨又开始懊恼起自己没记性。这个锅是用来煮饭的，只要熬着汤，就不能做饭了。
她之前明明说过，等去镇上的时候，便再买一口小锅。这样一来，就可以一边煮饭、一边熬汤了，大大提高了效率，缩短了时间。
结果去到镇上的时候，她们只记得买水桶、坛子和衣裳，根本就不记得这么一回事。
不行，她下回一定要记得买口锅。要不然只能等汤熬好后，把汤盛出来，才有东西煮饭。对了，蚊帐也不能少。
她们家就在山脚下不远，天气一热的话，屋里屋外便有不少蚊虫，蚊帐一定得提前安排上。
因为现在有些饿了，所以杜秀红不想再久等，觉得没必要再做饭，大家随便喝两碗汤就饱了。
姜梨想了想，这锅汤的确不少，大家应该也能喝饱，所以便没有再做饭，大不了傍晚早些做饭。
但是，她又考虑到了一个问题，大米变成熟饭，需要花费不少时间。若是哪天赶时间，多少会有些来不及。
而这个时代，大家吃面条都是现做现煮，同样要耗费不少时间。而且做的量也不能太多，以免造成浪费。
因此她寻思着，等有空了就自己做些面条和粉条出来。彻底晾干的话，也可以保存很长时间。
如此一来，哪天没空煮饭，或者不想吃饭，就可以煮个鸡蛋面条什么的，轻轻松松就能填饱肚子。
“嫂子，你在想什么呢？这吃个饭也能走神，我还真是服了你。”杜秀红见姜梨捧着饭碗，却没有夹菜，也没有盛汤，不禁笑着问道。
“秀红，我在想着，等我们哪天闲下来了，挑个大晴天，做五六斤面条晒干，这样吃起来就方便了。”姜梨把自己的想法说了出来。
“晒面条？怎么晒？能晒干吗？”杜秀红从来没有听过面条可以晒干。
“只要把面条弄细一点，就可以晒干了。有干面条的话，以后我们没空煮饭了，便可以轻松填饱肚子。”姜梨再道。
杜秀红立刻点头：“行，等过段时间再说吧。眼下山上竹笋多，蘑菇和木耳也不少，我们正好可以多弄一些干货。这些都是不要钱的好东西，我们不能浪费了。”
“嗯，你说得很对。我们快吃饭吧，吃了饭之后再进趟山。”姜梨说着，又夹了一块卤猪肺，放入了口中。
这卤熟的猪肺吃起来完全没有腥臊之气，香香的，软软的。味道稍微有些偏咸，用来下饭再合适不过了。
而黄豆猪肺汤的味道，却十分清甜，没有过多的佐料，反而突出了食物的鲜美。姜梨一口气便干掉了一大碗，感觉十分满足。
陈氏今天的胃口也不小，扑哧扑哧地干了一碗汤后，又添了小半碗。
她只知道猪肺臭烘烘，几乎不会有人吃，没想到经过姜梨的手一加工，竟然变得这般可口。
吃了饭之后，陈氏继续留在家里剥笋壳，姜梨和杜秀红则拿上箩筐，准备去山上采蘑菇和木耳。
这两样也是好东西，晒干之后可以放很久，所以姑嫂二人觉得有必要趁天气好多弄一些。不管是拿来自己吃，或者卖给卢掌柜，都挺不错的。
“秀红，这山上有不少的竹笋和蘑菇，光靠我们家自己折腾，根本就弄不完。要不我们花些钱请两个帮手，一块帮我们干活吧。”姜梨忙活了几天，感觉有点儿累。
但话音刚落，却遭到了陈氏的反对。
“不行，若是我们请人帮忙的话，其他人很快就会知道我们家有挣钱的路子，到时候铁定会有样学样。”
“再一个，这些山货也就这个季节才多，再过上十天八天，便慢慢没了。我们没必要为了几天的舒服，让别人知道我们家在干嘛。”
“还有，我们自己弄回来的东西，肯定都是好的。万一请别人帮忙，别人随便弄些不好的东西给我们，或者往里头下毒什么的，那我们可就遭殃了。”
第30章 请帮手
不得不说，陈氏的话有点儿道理，虽然大多数村民心地善良淳朴，但也不排除有些人嫉妒心强，见不得别人好。
不过，姜梨脑海中却突然冒出了两个合适的人选。
“娘，秀红，其他人我不敢保证，但我觉得李大娘挺靠谱的。她为人爽快，手脚麻利，若是请她过来帮忙，我们便能多弄些货。”
毕竟李大娘挺热心的，在她们家没饭吃的时候，李大娘特意让杜秀红过去帮忙种地，并给了她们家两斤粮食。
而且，她们前几天需要坛子的时候，李大娘也痛快地借给了她们，并让她们迟些日子再还。
“对，娘，我觉得李大娘特别信得过，有她帮忙的话，你也不用那么累了。要不，我们每天给她些工钱，让她过来帮忙干活？”杜秀红也同样没意见。
“反正李大娘家的地已经种下去了，现在她也没事干，闲在家里也是闲着。倒不如让她过来帮忙，她可以挣几个小钱，我们也可以趁机多存一些货。”
陈氏见姜梨和杜秀红都这么说了，加上考虑到她们三个现在是真的忙不过来，于是也答应了此事。
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