第101章 制作白糖77

　　糯米粉要将糯米浸泡一段时间，然后磨成浆。将那些多余的水分给压榨出去，就可以搓米时了，这个过程虽然简单，但是费的时间比较长，可能要一个下午的时间。

　　罗青现在好歹也是使奴唤婢的人，这些小事哪里用得着她自己亲自动手。只要吩咐下去，自然有人会办得清清楚楚，他们只要到时候搓米时就可以了。

　　中午大家一起吃了一顿丰富的午餐，罗青就回到自己的院子里面办事情。等到吃完晚饭的时候，就可以一起搓米时了。搓的时候，桌上要置竹箩，红桔数个，红筷一双，纸花一对等。

　　大家一边凑在一起说话，一边搓米时，没过多长时间，就搓了一堆出来。等到煮熟了就可以拿来粘糖粉了。

　　第二天没有雪花飘下来了，早上一大早拜祭了祖先之后，这些米时就是他们的早餐。说实在的，这些米时挺好吃的，不过数量最好在五六颗以内。要是超过这个数量，吃起来就有些腻味了，本身都是糯米做成的，吞到喉咙的时候有些粘腻，罗青又不怎么喜欢吃甜食，自己的话是吃不了几个的。不过别人倒是吃的很香甜。

　　这个古代的糖比较稀缺，一般都是红糖，罗青似乎还没看见过白糖，冰糖之类的，做糕点的话，还是使用白糖比较好。

　　罗青记得以前听说过，白糖也是从红糖里面分解出来的。罗青暗地里搜索了一下，智能小a里面的数据。果然没错！甘蔗榨汁炸出了杂质比较多的红糖，但是如果在红糖水里面放入活性炭，搅拌均匀，再过滤一下留下来的无色澄清溶液，在经过蒸发之后的白晶体就是白糖了。《有些资料来自百度百科》

　　如果能把红糖变成白糖的话，这里面的利益，可是非常大的。只要稍微的加工一下，就可以得到成倍的回报，想想这个生意可以做。只是要是一个人做起来的话，有些麻烦，必须要找人合作才行。

　　罗青脑子一转，想到了某个师爷。好歹也是他们这个县城里面的二把手，倘若有他帮衬或者合作的话，他会安全很多。

　　不过现在讲这些还有些早，先把白糖做出来才对。

　　罗青但小奇去将崔福管家给叫过来，两个人在书房里面商量了一会。当崔福走出来的时候，满脸充满了兴奋，急匆匆个离开，准备去正上多买一些红糖回来，做试验。

　　他可以预感到白糖的出现将是如何的轰动，这样，宝贝居然有可能是从他们的手上，研制出来的，想想就让人高兴。

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