第94章 爆炒牛杂188

　　闹钟发出轰鸣。

　　被窝中伸出一只手, 摸索到床头柜，关掉，再响。

　　周而复始三次, 真真才从被窝冒出脑袋, 眯着眼看窗外天色，晴天朗日都照进了房间。

　　已经10点了！

　　真真赶紧起身, 吐槽几句该死的生命值总让她犯困，抓起手机查看微信信息。

　　系统：“怎么感觉有人在骂我？”

　　真真：编编，我剩有的生命值比刚来时高，怎么体能精力还不如那时？

　　系统：“往回倒扣，不能与爬升期比。”

　　真真：你们的规则还真是……严谨。

　　系统：“那是的, 我们小说管理局是最严格的, 脖子以下都牢牢把控。”

　　微信里弹出几张食材照片, 是周乐到水牛基地专程等来的“三不”食材。

　　所谓的三不，指的是天亮前宰杀出来的牛肉、牛肚、牛肠、牛百叶、黄喉等新鲜材料, 在剖出的一刻立即装袋放入保鲜箱中, 不见天、不碰地、不沾水, 中午前煮食最佳, 夜晚次之，第二日再煮是要被饕客嫌弃的。

　　内脏类的食材，在早些时候是市井平民打牙祭的美味, 得不到达官显赫的青睐, 但爱吃好吃的人民还是努力发掘出了食材的最佳食用方式, 甚至比官府菜更胜一筹。

　　苦中作乐，亦能乐趣横生。

　　真真细细数照片中的食材品种与成色, 给周乐回了个赞, 让他直接送到片场。水牛基地在江城郊区, 距片场有大段距离，按计划他应该能在正式拍摄前赶到。

　　短片里的老板娘所经营的是一家大排档，真真琢磨了许久，决定用这道岭南小城的传统炒牛杂作为戏中的主打菜。

　　一来，爆炒方式讲究镬气与快速，非常适合要求上菜速度快的大排档；二来，纬度低的地区讲究宵夜文化，将岭南这道古来有之的宵夜菜放进短片准错不了。

　　综艺短片限定每组导演的拍摄时长，剧务联系真真时约好了到场时间，她数着时间匆忙收拾一番赶去影视城报到。

　　影视城里划分了好几个区域，古代现代不同时期的场地都编了号，真真和助理小雨数着号码牌才找到短片剧组。

　　推开房门，池溪与三个演员在围读剧本。

　　真真看了眼时间，幸好没迟到。

　　短片共有六个演员，还有一人未到场，池溪在与三个主要角色一一过细节，真真挑了就近的空位坐下，拿出剧本继续研读。

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