第41章 菜包鸡62
岑口码头的生意越做越好，水路通了之后，通商的人变得越来越多，他们又去得早打出了名声，如今十个人里有九个人过路都要点上一份关东煮。小本生意薄利多销，他们做几天的银子都抵得上客栈一个月的工薪。
临近接风宴，沈琢跟曾公煞有其事的高了个假，着手准备着宴席上的菜。这刺史也是奇怪，单子上没一个岑州的地方菜。听说这赵大人在岑州干了十年，兢兢业业却一直不得升迁，想必对这里的感情十分复杂。
“哎呀沈哥！水开了！”
小二叫了一声，唤回沈琢的魂来。他将焯水的大肠捞出，将其切成一样的大小，并进行腌制，随后热锅炒糖色，大火煨至汤汁浓稠，撒上葱花。
“这鸭肉好了吗，沈哥？”小二指着果木炭烤了两刻钟的鸭子问道。
“拎出来吧。”沈琢倒了点甜面酱，将配菜连同烙好的面饼装盘，提刀片鸭。赵大人刚到时，爆竹声响了将近一刻钟才停。客栈被岑南包了场，让余四娘专门辟出一间包厢来招待这位赵大人，颜色亮丽的菜被一道道呈上桌，色泽晶莹吸引着众人的目光。
沈琢用水净手，将沾了油污的围衣取了下来，心里还有些忐忑。
也不知道合不合这位赵大人的胃口。
“沈哥！”
“怎么了？”沈琢有些紧张，“出了什么事？”
“不是，”小二喘着气道，“那，那赵大人说要见你！你快去大堂！”
见他？！怎么突然就要见他了！
“肯定是你做的好吃，赵大人吃得高兴！”
小二推着沈琢往外走，两人一路慌慌张张地来到大堂。包厢前放着一块玉制屏风，上头雕着一副傲雪迎梅图。沈琢上次还是在府衙的库房里见着，如今却被大费周章的搬来了这里。
里头一片谈笑风生，沈琢进去时，主位上穿着朱红官袍的人正指着那道“九转大肠”和岑南说话，身旁还坐着一个略微面熟的人。那人见他进来，朝他投去一道似笑非笑的目光。沈琢定眼一看，才发现此人居然是张大娘的弟弟，身上穿着和岑南一样的绿色官服【1】，心下不由得一惊。
难怪说自己惹不起他，看着品阶估计和岑大人差不多，也难怪张大娘连岑大人都不放在眼里。
“赵大人，主厨来了。”
赵谋不满的看了男人一眼，似乎在怪他打断自己。他放下手里的筷子，直视沈琢道：“这桌菜是你做的？”
“回大人的话，是草民做的。”
“不错，这都是菜系里的特色菜，小地方能做到这个份上，也是为难你了。”赵谋点点头，话锋一转犀利道，“不过还谈不上正宗，只会照搬，却做不出什么新花样来。”
岑南干笑两声：“大人，岑县地方小，您多谅解。”
“倒也是，还是得多去见见世面…这些菜都吃腻了，没什么味道。”赵谋又指着着桌上的淡青色菜卷问道，“本官想问问你，这道菜叫什么名字？”
“菜包鸡。”
“怎么做的？”
“回大人，取用新鲜的黄芽白菜叶裹上鸡肉条，挂蛋糊炸上片刻。”
“大胆，你不知道赵大人吃不得黄芽白菜吗？！”男人愤怒地拍桌。
沈琢愣了片刻，朝岑南投去迷茫的目光，他接到的可吩咐没说这个。岑南似乎也有些不明白情况，微微皱眉：“张渠大人，你给我们的单子上，可没写这个。”
“不可能，我一定交待了。”张渠忽然冷笑一声，“你们懈怠失职，却反咬本官一口。”
“罢了…许是哪个人偷懒吧。地方偏又疏于管理，你还是多上点心才是。”赵谋抿了一口酒，似是不忍开口。
张渠借着他的话道：“还有这道‘香菇酿肉’，我记得岑县多山产松茸，你们却只拿普通的菌菇招待赵大人，这不是敷衍是什么？这道‘九转大肠’又是何意？这么脏的东西也配给大人吃？”
“算了算了，别的东西勉强能吃。这里不是富庶之地，要求太高也无用。”赵谋摇摇头，夹着别的菜往嘴里送了几口。
每说一句岑南脸色沉一分，沈琢再迟钝都反应过来了，这顿饭赵谋和张渠一唱一和故意找茬，话里话外贬低岑县责怪岑南。
包厢里顿时静了一片，只剩下赵谋吧唧嘴的声音，这声音还没到片刻，又停了下来，失望道：“看来，本官得重新审视一下你的能力了。”
张渠也站了起来：“接风宴办成这样，岑大人，天下独你一人啊。”
两人被拥着往外走，偏生岑南还只能吃下这个哑巴亏，恭敬地行礼送人。赵谋走至门边，正准备出去，迎面便撞上来一个人，那人手里端着一杯茶，稍不注意，茶水便泼了出来，沾湿了赵谋的官服。
“哎呦——！”赵谋年近四十，脚步发虚，被这一撞直接坐在了地上，他大骂道：“大胆！何人冲撞本官！”
沈琢探出头来，发现来人竟是裴长渊，只见他淡定的站在门边，嘴里说了句“是位大人啊，抱歉”，脸上却毫无歉意。
“你，你你……”赵谋扶正自己的帽子，脑袋还有点晕，他看着裴长渊，半天“你”不出一个所以然来。
“你是何人，不知道今日这客栈只招待赵大人吗？你们岑县人倒还真不守规矩，什么都乱来。”
张渠阴阳怪气的功夫简直和张大娘一个模子里刻出来的，沈琢听了都不禁叫绝。
“我不是客人，只是来拿点东西。”裴长渊朝沈琢招招手，“阿琢，把桌上的菜端过来。”
阿…阿琢…沈琢鲜少从裴长渊嘴里听到这个称呼，一时之间莫名的脸热。他也没管赵谋在场，居然真的糊里糊涂的将菜一道叠一道的端了出去。
裴长渊嘴边笑意一闪而过，拍了拍沈琢的头，随后将盘子接过来，一股脑全倒在路边，嘴里还“啧啧”了几声，不多时，几条棕色的大狗围成一团，舔允着地上的饭菜，时不时还摇着尾巴彰显自己的心情。
赵谋看得愣住了，不敢相信他还在这，自己前脚吃过的饭就被人后脚倒了出去，简直是极大的侮辱。他脸色铁青，目光从狗扫到岑南和沈琢身上，气极道：“呸，这些东西也就只配给狗吃！”
“大人恕罪，岑县地方小，穷乡僻壤之地，家家户户的狗都是这么养的。”岑南用赵谋的话塞回去，打了个圆场。
“所以，你们特意拿狗食来搪塞赵大人？！”
“狗食？刚不是人吃的么？”裴长渊笑了一下，那笑却并未达及眼底，他蹲下来顺势摸了摸狗子的头，那几条狗便欢快的抖了下脑袋，耳朵连带着动了两下。
“不过，这狗倒是实诚，比人会吃。”言下之意，装腔作势，连狗都不如。
“大胆！居然敢骂大人！你可知你面前这位大人是谁？！”
“没见过世面，孤陋寡闻了。”
裴长渊转身走近，赵谋被这气势唬得退了几步，反应过来后硬生生定在原地：“你想做什么？！”
“大人，你衣服湿了。”
赵谋心道这还不是你这兔崽子祸害的！他憋不住想要给，话到嘴边鼻子一痒，全变成一个喷嚏打了出去。
裴长渊凑近垂着眼，平静道：“这官袍娇贵得很，大人还是好好珍惜，早些回去换了才是。”
作者有话要说：
【1】参考唐宋明三朝的官府颜色和品阶，一至三品为紫服，四、五品为绯服，六品绿袍，七八九品为青袍（县令为七品，刺史五品）；当然是三朝结合，大概着看，宝子们不要深究
全本小说尽在乐读小说网！乐读小说网