第88章 蘑菇炒肉156
当然并不是白给, 这是有报酬的。
因为只有一个锅, 蒸米饭的话阮青黛另辟蹊径，直接用碗蒸，这样熟了就直接端碗吃。
烤蘑菇也方便，把蘑菇伞和蘑菇柄分开清洗干净，然后用木棍串起来。
接下来就交给江南星了。
其实江南星在海岛上并不是没有试过做饭，可惜他实在是个厨房杀手，也就只有这个烧烤还算可以。
米饭蒸着，蘑菇烤着，接下来就是阮青黛大展身手的时候了。
香椿炒蛋这道美味需要先把香椿焯一遍水，叶子蔫了就可以捞出来。
捞出来的香椿还需要切的稀碎，再打三个鸡蛋搅散，把切好的香椿碎倒入蛋液中搅拌，同时加入胡椒粉和盐。
然后就按正常的流程走了。
起锅烧油，油热下入整碗混合着蛋液的香椿进去。
一开始就和摊鸡蛋饼一样的步骤，等到锅中的蛋液成型了，这时候可以用锅铲给它炒散。
那股独特的香椿味道从锅中散发出来，阮青黛只感觉越闻越香。
看到旁边跃跃欲试的江南星，阮青黛把筷子递给他，眉毛一挑。
“尝尝？”
江南星接过筷子尝试性的夹了那么一丢丢，大概一个指甲盖那么多，慢慢送进嘴里。
入嘴之后就是一股满满的清香味道，鸡蛋在这里也成了配角，嘴里面香椿的味很重，也很奇怪，但江南星并不讨厌，甚至还想再来一口。
阮青黛把香椿炒蛋盛出来放在火堆边温着，接下来就是炒她记忆中的菜蘑菇肉片了。
蘑菇炒肉的重点就是要肉嫩！
阮青黛将昨日在长向买的肉切了一快纯瘦肉下来。
之前在海岛上腌的肉早都腌入味了，不适合用来做这种菜，所以她又买了些新鲜肉。
当然买的不多，也都抹了盐，能放个三四天。
瘦肉切下来之后阮青黛用水洗了洗，要不然做出来咸的很。
洗好的瘦肉切成片，放酱油，胡椒粉和淀粉抓拌均匀，淀粉还是阮青黛自己做的那些，一直都没吃完。
把腌制的肉放在一旁阮青黛来切蘑菇片。
蘑菇准备十来个就差不多，全部切成薄片，除了蘑菇和肉，还需要切一点葱段。
菜都准备好了就可以直接炒。
炒香菇肉片不需要热油再下锅，冷油就可以直接放肉了，要不然热油下锅会粘锅。
肉片炒熟之后先盛出来，锅中留一些底油再放葱段和蘑菇片翻炒，炒的时候可以加一点水焖煮一下，不过不要加太多，蘑菇本身也会出水的。
蘑菇炒熟之后再加虾粉，酱油和少许的盐就可以倒入肉片继续翻炒了。
菜炒完米饭也刚好蒸好。
阮青黛用布包着碗放到了桌上，把碗上面盖着的石板掀开，一股浓烈的米香味扑面而来。
阮青黛沉醉的闻了闻。
果然最原始的就是最香的。
“开饭了！”
久违的话语响起，江南星熟练的把自己刚才调好的蜂蜜柠檬水放在了两人的面前，然后拿起筷子，开吃！
香椿炒蛋刚刚已经尝过，所以这次他将目光放在了蘑菇炒肉上面。
蘑菇本身就嫩这个不用多说，但是肉片经过淀粉腌制过后也很嫩，可以和它的配菜蘑菇的嫩滑相媲美。
肉片和蘑菇的味道鲜香无比，入嘴之后感觉稍不注意就会滑进嗓子里。
汤汁因为加了淀粉变得浓稠，用来拌米饭吃最好，那一口，不用说也知道有多美味。
烤蘑菇和炒蘑菇又是不一样的口感。
烤过的蘑菇保留了它最原始的味道，比起炒的蘑菇的嫩，它会稍微干一些，但吃起来味道确实顶顶好的，口感梗实，尤其配着阮青黛自制的烧烤料下肚那真是绝了。
江南星还烤了三串没放调料的放在一边，等那三只回来了一崽一只。
吃过饭后已是下午。
此时赶路已经来不及，而且路上泥泞，也不方便，两人还是决定明日一早再赶路。
阮青黛此时正叼着一根茅草坐在道观门口看着小崽子它们玩耍，这与她平时的样子截然不同。
这茅草根本身带点甜味儿，闲来无事当个甜嘴的小零食也挺好。
“叮铃叮铃……”
铃铛的声音从远而来。
阮青黛停住了嚼茅草的动作竖起耳朵。
“叮铃叮铃……”
确实是有铃铛的声音。
旁边玩耍的小崽子和猞猁也停住了动作，眼神瞬间变得警惕起来，几个跳跃就跑到了阮青黛身边把她挡在身后。
江南星此时也从道观内走了出来，显然也听到了声音。
阮青黛轻摸了几下小崽子和猞猁的头，哄着它们先进了院中的马车。
来福倒是不用哄，跟着这俩后面也进了马车。
就在来福进了马车之后，声音的来源也越走越近。
只见在上道观的小路上，一位大汉正牵着一头驴悠闲地向上而来，随着驴的走动它脖子上的铃铛也叮铃作响。
来人也看到了站在道观门口的她们，目光一喜，牵着身后的驴几个快步走向前来。
“这位小兄弟和姑娘也是在这里住宿的？”
他的声音有些粗狂，还伴有浓浓的口音，身上穿了一件虎皮，腰间别着大刀，看着凶神恶煞的，但不知为何，阮青黛总觉得这人浑身上下透露着一股憨气？
看了看那人身上的虎皮，阮青黛摇摇头，自己肯定是感觉错了。
江南星上前一步，脸上挂出自己的招牌微笑。
“是的，阁下也是来住宿的吧。”
那人点点头，脸上浮出笑容，八颗白牙露了出来。
“对，我找了半天住的地方才看到这座道观，不知可还有空的房间没有？”
江南星引着那人进了院子，指了指左边的屋子说道：
“我们住在这边，其余的屋子都在空着，阁下自便。”
那人顺着江南星的手看向了其他房间，转了转，最终选了最右边的屋子，感叹了一声。
“嘿，今晚终于能睡个安稳觉了。”
随即又转过头来对着江南星憨笑道：
“多谢小兄弟，对了，我姓汪，叫汪行远，小兄弟你呢？”
江南星语气礼貌中带着疏离。
“我姓江，名江瑛，这是我的妹妹，江qing黛。”
现在不是在楚延，还是保险点好，江南星直接给自己和阮青黛起了假名。
“原来是江兄弟。”
汪行远对着江南星抱拳。
“江兄弟，我先去把我这驴安顿一下，要不然等会儿它就得闹腾。”
汪行远挠挠脑袋不好意思的指着自己的驴说道。
江南星笑着点头。
“好。”
他只当这是一句客套话。
大汉牵着驴进了右边的屋子，江南星和阮青黛也回了左边的房屋。
“事发突然，给阮姑娘换了姓，还请不要见怪。”
江南星眼眸垂向地面，睫毛遮住了半分视线，整张脸透露着乖巧又无害的神情。
阮青黛明白出门在外，而且他的身份又是王爷又是将军的，谨慎些也不为过。
“没事，安全最重要。”
她看着江南星那张脸语气轻了轻。
心里却想着，如果真的像电视剧里演的那样突然出现刺客什么的，她要怎么办？
直接用拳头还是用刀？
会不会太血腥了……
阮青黛对自己的力气还是有自信的，打个人不在话下。
有了生人，两人不像之前那样肆意，就面对面坐着互相发着呆。
电子产品那些她全都收了起来，白天还能偷偷玩，现在这天快黑了，总会有光线露出来。
“小兄弟在吗？”
外面传来刚才那位大汉的声音，江南星和阮青黛对视一眼，都有些惊讶，这人怎么来了？
江南星打开屋门向外看去，那大汉正站在他们门前的院子里，手里还提着两大捆柴。
看到江南星开了门，他上前几步，直接将那一捆柴就放在了江南星面前。
“嘿呀，这天都快黑了，我刚才去砍了些柴，看你们一直没出来，就顺带帮你们也砍了点，不用谢我哈，顺带的事儿。”
说完他就提着另一捆柴快步进了对面的屋子里，像是怕江南星推脱一样，还回头对两人憨笑。
江南星和阮青黛都沉默了下来。
面面相觑。
“这大哥……还挺热心。”
作者有话说：
热心大哥——汪行远。
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