第275章 再卖清明果214

  等纪子安抱着瓦罐,拎着油纸袋走后不久,江阳和王大山便驾着牛车回来了。

  这回江阳倒是在路上碰到了江母他们,但牛车上坐不下那么多人,江母便让他俩拉着春笋和野菜先回去。

  大概两刻钟后,江母他们便走回来了,江月立马就泡了壶热茶,又去了厨房。

  就在江母好奇江月是怎么回事时,江月便端着烤好的桃花酥出来了。

  “娘,王婶,你们都快来尝尝,我跟小星一起做的桃花酥,味道应该不错。”

  食肆里的大伙早在江月将这吃食端出来时,就注意到了它的样子,一听江月叫它桃花酥,只觉得这名字贴切极了。

  这吃食可不就是桃花吗,长的可真漂亮。

  “阿月,你说这是你跟小星一起做的?小星做什么了,不会就是捏一捏吧?”

  江母在拿过一个桃花酥后,就是随口一问,但这话可把江月惊到了,可不就是捏一捏。

  “娘,你可真神了,小星还真的就是捏一捏。”

  “哈哈哈,娘,你都这么神了,要不再猜猜哪一个是小星捏的。”

  “去,你这个做哥的怎么不猜。”

  “这还用猜?小星还没这水平……”。

  江阳这话一出,可就惹得江星不开心了,还是第二日他从福安镇回来后,给她带了串冰糖葫芦,才消气原谅了江阳。

  三月中旬时,江月在忙过午市后,便去了趟小田庄,看了看江父移植的辣椒苗和野山椒苗。

  “爹,你觉不觉得,我们这回种的辣椒比上回的好了一些。”

  地里的辣椒苗叶子,明显更绿更大了些,江月想着,这应该不是她的错觉吧。

  江父对着江月肯定的点了头,才说。

  “我们这回种的辣椒苗确实比去年种的好,前边的土豆也是一样的情况,我觉着今年的收成肯定比去年的更好。”

  一说到这个,江父便来劲了,拉着江月说了许多,直到看到天色差不多后,才让江月先回食肆。

  食肆里的客人这段时间吃够了野菜饼和春笋卷饼,又开始想着去年四月份,江家铺子卖的清明果。

  他们还清楚的记得,去年的清明果是有钱都买不到多的,一人一天只能买两个,今年不知道是不是还这样,想着食肆还没开始卖这清明果,这些客人也不好意思拉着江母一通问,便只盼着时间过的快一些,早点来到四月初。

  不过今年,江月将卖清明果的时间提前了几天,在三月下旬就开始了。

  而且因着现在食肆厨房大,里面灶台多,人手也多,江月今年便取消了限购这一规则,就是价钱贵上了一文,去年是五文钱两个,今年则是六文钱两个。

  清明果开卖当天,江母仔细的跟老客人解释了一下,原本还以为他们会因为价钱涨了,觉得贵了便不再买,没想到…

  “取消了限购,贵上一文钱?这好啊,这样我就能多买几个尝尝了。”

  “是啊,去年这时候别说一人限购两个了,关键是很多时候抢不到啊,我记得去年这清明果卖了一月吧,我只买到过几回。”

  食肆里的老客人都是这么说的,自己只买到过几回,但那么多的清明果到底是卖给谁了呢?

  “算了,别纠结这些了,老板娘,今天给我来两份吧,我要一次吃个够。”

  “我也是。”

  “我也一样,大不了明天少吃点,将饭钱补回去就行。”

  食肆里的老客人爱吃这甜咸口味的清明果,新客人对这清明果也好奇极了。

  从老客跟老板娘说话的内容,便又让他们知道了,今天出的新品又是去年卖过的吃食,而且味道极好,一人一天只能买两个,这味道得多特别啊,才能让小老板定了这规矩。

  当下也不再犹豫,排到自己的时候,清明果肯定是最少都要来两个的。

  就这样,食肆再卖清明果的第一天,销量又极好,店里热闹极了,在早市进行到一半时,准备好的清明果便卖完了。

  第275章 江阳卖清明果

  因着野菜和春笋的时令过去了,江阳和王大山的摊子便又少了两个品种,江月便想着让他们也带些清明果去福安镇卖。

  但这些清明果外皮软糯,蒸熟后再带过去,在路上很容易就颠簸坏了,江月便想了一个法子,蒸了一些放在食盒里,再拿过两个铁桶,将生的清明果放了进去。

  在江阳走之前,江月又给了他一些油纸和棉线。

  “哥,你就按你之前的法子,将这些熟的清明果分给客人们尝尝,然后再告诉他们,你们只卖生的,回家后隔水蒸一会儿就能吃了。”

  “好的,这些我都知道了,妹妹你就等着我的好消息吧。”

  江阳和王大山将这些东西摆放好后,就驾着牛车去了福安镇,还是跟平常一样,摊位附近已经有好一些老客人在等着了。

  “老板,你俩可来了,今天还是没有卷饼吗?”

  江阳点点头,和王大山先将摊位摆上,边摆边告诉这位客人,今天虽然没有野菜饼和春笋卷饼,但他带了新的吃食,这可把等着的客人们高兴坏了,直让他俩动作快些,想看看是什么样的吃食。

  江阳和王大山将这两种口味的新吃食,从食盒里拿出来,再用小刀分成了好几小份,给客人们尝了尝。

  “这是我妹做的清明果,两个八文钱,这也是别处没有的,就是我们从大安镇过来,这清明果蒸熟后便不方便带了,所以这回的新吃食,是需要带回家隔水蒸熟的。”

  这些分到新吃食的客人,正吃的高兴,因着分量少,他们这回吃的时候,便小心了许多,想着要好好尝一尝这吃食的味道,一听江阳这话,更是放慢了吃东西的速度,这要买生的回去,可就更要好好尝尝了。

  “老板,我看你这食盒里面还有一些,那里面的也不卖。”

  “是的,这里面的就是专门用来让客人们尝味,真的卖不了了,不过我们这新吃食的味道确实可以,实不相瞒,这吃食我们去年在大安镇就卖了,那时候卖的还少一些,每人一天只能买两个,再多是不卖的。”

  “啊!每人只能买两个,那今年呢?”

  “今年是不限购的,想买多少都可以,就看谁先来了,就是路程有些远,实在卖不了熟的。”

  摊前站着的客人,原本还觉得买生的回去自己煮有些麻烦,一听去年限购,这会儿都不再纠结了,掏出荷包,就跟江阳买了几个。

  “还能有吃食限购的?一天还只能买两个?我在别处是真没见过,老板们肯定对这吃食极有信心,我不买可不就错过了?”

  江阳和王大山的客人们,都是这么想的,虽然只尝到了一小口味道,但这吃食口感吃着确实特别,软软糯糯的,又带着清香味,里面的馅料做的也好,肉馅油润有味,红豆馅的吃着清甜,买上几个肯定不会后悔,不买才会后悔。

  客人们都是这么想的,所以江阳的清明果生意很快就忙了起来,跟王大山两人配合着,一人结账收钱,一人包清明果,将这铁桶里的清明果卖完后,他俩才能休息一下,喘了几口气。

  “哎呦,今个儿真是忙啊……”

  “老板,新吃食卖完了?”

  “是,卖完了,明天还有。”

  摊前突然又来了好一波人,都是问今天的新吃食,江阳便想了一个法子,让他们将想买的数量报了报,并告诉他们,明天这时候会将他们定好的清明果带来。

  因着生意来的突然,江阳和王大山是靠脑子现记的,回去的路上还在嘴里轻声念着明天要带的清明果数量。

  等回到食肆,江阳立马就将这法子跟江月说了。

  “妹妹,今天差不多定了一百个咸的,一百个甜的,我觉得明天至少得各带三百个才够。”

  江月也没想到清明果能在福安镇卖的这么好,但要是又做肉夹馍,麻球包饭,再做这么多的清明果时间上便来不及了。

  就跟江阳和王大山商量了一下,这个月先将麻球包饭停了,肉夹馍也少带一些,多带些清明果过去。

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